तिल-समुद्री नमक ब्रेडस्टिक्स
तिल-समुद्री नमक ब्रेडस्टिक्स आपके होर डी ' ओवरे रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । के लिए प्रति सेवारत 9 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 32 सर्विंग्स बनाता है 44 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रत्येक। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गर्म पानी, चीनी, कॉर्नमील और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मुड़ सौंफ़ और मोटे नमक ब्रेडस्टिक्स, तिल ब्रेडस्टिक्स, तथा नरम तिल ब्रेडस्टिक्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में 1 कप गर्म पानी में चीनी और खमीर घोलें; 5 मिनट खड़े रहने दें । 1/4 चम्मच नमक में हिलाओ। सूखे मापने वाले कप और चम्मच में हल्के से चम्मच आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
2 कप प्लस 2 बड़े चम्मच आटा और तिल जोड़ें; एक नरम आटा बनाने के लिए हिलाओ । आटे को आटे की सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 8 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, एक बार में शेष 1/2 कप आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में, ड्राफ्ट से मुक्त, 45 मिनट या आकार में दोगुना होने तक उठने दें । (धीरे से दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । ) पंच आटा नीचे; कवर करें और 5 मिनट आराम करें ।
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
आटा को 4 बराबर भागों में विभाजित करें । एक समय में एक हिस्से के साथ काम करना (सुखाने को रोकने के लिए शेष आटा को कवर करें), एक आटे की सतह पर 10 एक्स 5-इंच आयत में भाग को रोल करें ।
1/4 चम्मच नमक के साथ छिड़के; धीरे से एक रोलिंग पिन के साथ आटा में नमक रोल करें ।
आटा को 8 (10 इंच लंबी) स्ट्रिप्स में काटें । धीरे से प्रत्येक पट्टी के दोनों सिरों को उठाएं; धीरे से आटा मोड़ो ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर आटा ट्विस्ट 1 इंच अलग रखें और कॉर्नमील के साथ छिड़के । शेष आटा और शेष 3/4 चम्मच नमक के साथ प्रक्रिया को तीन बार दोहराएं ।
375 पर 12 मिनट तक या तल पर हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।
पैन से निकालें; तार रैक पर ठंडा ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
दक्षिणी रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बुली हिल वाइनयार्ड्स ड्राई रिस्लीन्ग । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है ।
![बुली हिल वाइनयार्ड्स सूखी रिस्लीन्ग]()
बुली हिल वाइनयार्ड्स सूखी रिस्लीन्ग