तुलसी अल्फ्रेडो सॉस के साथ जंगली-मशरूम कैनेलोनी
तुलसी अल्फ्रेडो सॉस के साथ जंगली-मशरूम कैनेलोनी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 195 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.7 खर्च करता है । यदि आपके पास अल्फ्रेडो सॉस, फ्लैट-लीफ पार्सले, प्याज़ और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. बहुत से लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद नहीं आया । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 55 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एक जंगली मशरूम मलाईदार अल्फ्रेडो सॉस के साथ रैवियोली, अखरोट के साथ धीमी कुकर जंगली मशरूम पास्ता अल्फ्रेडो, तथा मलाईदार मशरूम अल्फ्रेडो सॉस.
निर्देश
पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं ।
ठंडे पानी के नीचे नाली और कुल्ला ।
अच्छी तरह से नाली; एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मार्जरीन पिघलाएं ।
प्याज़ और लहसुन डालें; 1 मिनट भूनें ।
मशरूम जोड़ें, और 5 मिनट या तरल लगभग वाष्पित होने तक पकाएं ।
हरा प्याज, शिमला मिर्च और सिरका डालें; 2 मिनट भूनें ।
मशरूम मिश्रण को गर्मी से निकालें, और कटा हुआ अजमोद, अजवायन और अजवायन के फूल में हलचल करें । कूल । मोज़ेरेला चीज़ में हिलाओ।
प्रत्येक कैनेलोनी शेल में लगभग 1/3 कप मशरूम मिश्रण डालें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 13 एक्स 9-इंच बेकिंग डिश में भरवां गोले की व्यवस्था करें ।
अल्फ्रेडो सॉस और तुलसी को मिलाएं, और भरवां कैनेलोनी डालें । पन्नी के साथ कवर; सर्द ।
परोसने के लिए, कैनेलोनी को कमरे के तापमान पर 30 मिनट खड़े रहने दें ।
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
सेंकना, कवर, 325 पर 20 मिनट के लिए या अच्छी तरह से गर्म होने तक ।
गोले के ऊपर टमाटर और परमेसन चीज़ छिड़कें, और चाहें तो अजमोद की टहनी से गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
इतालवी वास्तव में चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप तेनुता डि नोज़ोल ला फ़ोरा चियांटी क्लासिको रिसर्वा आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Tenuta di Nozzole ला Forra Chianti Classico Riserva
कुरकुरा, पका हुआ, लाल बेरी और चेरी सुगंध जीवंत, ताजा अम्लता द्वारा आकार दिया जाता है । मुंह में, फ्लेवर पृथ्वी, मशरूम और चमड़े के क्लासिक सांगियोविस नोट दिखाते हैं, जिसमें फर्म अभी तक सुरुचिपूर्ण टैनिन की रीढ़ है । प्रभावशाली एकाग्रता और गहराई, ब्लैकबेरी और लाल चेरी सुगंध और स्वाद के साथ एक सुंदर चियांटी अम्लता और सुरुचिपूर्ण टैनिक संरचना में सेट ।