तबबौलेह सलाद के साथ साइट्रस-मैरीनेटेड ग्रिल्ड सैल्मन

तब्बौलेह सलाद के साथ सिट्रस-मैरीनेट किया हुआ ग्रिल्ड सैल्मन रेसिपी तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक सुपर है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन मध्य पूर्वी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 769 कैलोरी, 73 ग्राम प्रोटीन, तथा 39 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 5 कार्य करता है । के लिए $ 9.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 55% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 232 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. संतरे के रस का मिश्रण, पुदीना, पानी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 99 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । कोशिश करो मिंट मैरिनेटेड ग्रिल्ड झींगा तबबौलेह सलाद, ग्रील्ड-प्याज और नारंगी सलाद के साथ साइट्रस-मसालेदार झींगा, तथा साइट्रस-सौंफ़ सलाद और ग्रील्ड एस्केरोल के साथ ग्रील्ड सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सलाद के लिए, एक बड़े कटोरे में बुलगुर गेहूं, उबलते पानी, नींबू का रस और तेल डालें और धीरे से हिलाएं । तुरंत डिश टॉवल से ढक दें और 1 घंटे के लिए अलग रख दें । एक कांटा के साथ उजागर और फुलाना ।
ज़ेस्ट, पार्सले, चिव्स, प्याज़, पुदीना, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाने के लिए धीरे से टॉस करें । कम से कम 1 घंटे तक ढककर ठंडा करें । इस बीच, सामन के लिए, एक विस्तृत, उथले डिश में तेल, ज़ेस्ट और रस, नमक और काली मिर्च के 2 बड़े चम्मच को एक साथ मिलाएं । डिश में सामन की व्यवस्था करें, 30 मिनट के लिए मैरिनेड, कवर और सर्द के साथ सभी को कोट करने के लिए बारी । मध्यम गर्मी खाना पकाने के लिए एक ग्रिल तैयार करें, तेल के साथ ग्रिल ग्रेट्स को ब्रश करें ।
अचार से सामन निकालें; शेष अचार को त्यागें । ग्रिल पर सैल्मन की व्यवस्था करें, त्वचा की तरफ ऊपर की ओर, और पकाएं, एक बार फ़्लिप करें, दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक और बस के माध्यम से पकाया जाता है, कुल लगभग 10 मिनट ।
एक थाली में निकाल लें और 5 मिनट के लिए आराम करने के लिए अलग रख दें । एक मध्यम कटोरे में प्याज, टमाटर, खीरे, शेष 1 बड़ा चम्मच तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
ऊपर से चम्मच से टमाटर-खीरे के मिश्रण के साथ तब्बौलेह सलाद के बिस्तर पर सामन परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ट्रेंटाड्यू ला स्टोरिया शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Trentadue La Storia Chardonnay
2014 शारदोन्नय, सोनोमा तट, सेब, सफेद आड़ू और साइट्रस की सुगंध के साथ विविधता के लिए विशिष्ट है । जायफल के कांच की बारीक सुगंध में लंबे समय के साथ, अनानास और पके मेयर नींबू के सुझाव के साथ हल्का टोस्ट और वेनिला खेलने के लिए आता है । मुंह का एहसास स्पष्ट खनिज और फल की शुद्धता के साथ कुरकुरा और संयमित है । अमीर, सुरुचिपूर्ण और खूबसूरती से संतुलित ।