तला हुआ मांस पकौड़ी
फ्राइड मीट पकौड़ी सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 21 ग्राम प्रोटीन, 49 ग्राम वसा, और कुल का 559 कैलोरी. यह नुस्खा 50 परोसता है और प्रति सेवारत $1.76 खर्च करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. बीन स्प्राउट्स, प्याज, तिल का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो सूप के लिए स्वीडिश मांस पकौड़ी, पैन फ्राइड पकौड़ी, तथा पैन-फ्राइड पकौड़ी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मूंग की फलियों को उबलते पानी में थोड़ी देर डुबोकर ब्लांच करें । खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडे पानी में कुल्ला । स्प्राउट्स से जितना हो सके उतना पानी निचोड़ें, उन्हें काट लें और एक कटोरे में डालें ।
उसी कटोरे में, शेष सामग्री (पकौड़ी रैपर को छोड़कर) जोड़ें और मिश्रित होने तक मिलाएं ।
इससे पहले कि आप पकौड़ी भरना शुरू करें, पकौड़ी बनाने के लिए एक बड़ी ट्रे या अन्य सपाट सतह तैयार करें । इसके अलावा, सूई के लिए एक छोटे कटोरे में थोड़ा ठंडा पानी डालें ।
अपने हाथ की हथेली पर एक आवरण रखें । फिर, सर्कल के बीच में भरने के लिए पर्याप्त चम्मच खाली त्वचा (लगभग एक बड़ा चमचा) छोड़ने के लिए । अपनी उंगली को ठंडे पानी में डुबोएं और पकौड़ी की त्वचा के किनारे को गीला करें । आधे में त्वचा को मोड़ो, अंदर भरने को सील करना, अर्धवृत्त बनाना ।
एक फैंसी प्रस्तुति बनाने के लिए, अपनी उंगली और अंगूठे का उपयोग करके, प्रत्येक पकौड़ी पर लगभग 5 या 7 लकीरें बनाते हुए, किनारे के एक तरफ छोटी लकीरें बनाएं । ऐसा करते ही पकौड़ी स्वाभाविक रूप से वक्र हो जाएगी । यह कुछ अभ्यास लेता है, इसलिए चिंता न करें यदि पहले वाला तारकीय नहीं निकलता है ।
प्रत्येक आवरण के साथ दोहराएं जब तक कि सभी भरने या रैपर का उपयोग न किया जाए ।
एक फ्राइंग पैन में, पैन की निचली सतह को ढकने के लिए पर्याप्त वनस्पति तेल डालें और मध्यम आँच पर गरम करें । ध्यान से, पकौड़ी को पैन में रखें, पैन को भरें, लेकिन उन्हें इतनी भीड़ न दें कि वे स्पर्श करें और एक दूसरे से चिपके रहें । एक तरफ सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक भूनें । उन्हें पलटें (लंबी लकड़ी की चॉपस्टिक सबसे अच्छा काम करती है), सभी तरफ से तब तक पकाएं जब तक कि वे सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएं । तब तक जारी रखें जब तक कि सभी पकौड़ी पक न जाएं, आवश्यकतानुसार अधिक तेल डालें ।
सूई के लिए सिरका सोया सॉस (चो गंजंग) के साथ गर्म परोसें ।