थाई काली मिर्च और लहसुन टोफू

थाई काली मिर्च और लहसुन टोफू
नुस्खा थाई काली मिर्च और लहसुन टोफू तैयार है लगभग 1 घंटे और 5 मिनट में और निश्चित रूप से एक भयानक है लस मुक्त और शाकाहारी एशियाई भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 4.02 प्रति सेवारत, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 4 परोसती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 14 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 168 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अतिरिक्त शोरबा, प्याज, अतिरिक्त फर्म टोफू, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तोरी, लाल शिमला मिर्च और चूने के साथ थाई टोफू, तोरी, लाल शिमला मिर्च और चूने के साथ थाई टोफू, तथा तोरी, लाल शिमला मिर्च और चूने के साथ थाई टोफू.

निर्देश

1
टोफू को 1/2 इंच के स्लाइस में काटें । कुछ नमी को हटाने के लिए कागज़ के तौलिये के बीच प्रत्येक स्लाइस को धीरे से दबाएं । फिर प्रत्येक स्लाइस को आयतों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिलसोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
2
एक जिपलॉक बैग में रखें ।
3
एक छोटे कटोरे में टोफू मसाला मिलाएं और टोफू के ऊपर डालें । सील बैग और धीरे से इसे पलट दें जब तक कि टोफू पूरी तरह से मसाला में कवर न हो जाए । (आप इसे समय से पहले कर सकते हैं और टोफू को एक मजबूत स्वाद के लिए मैरीनेट करने दें, लेकिन यह अनिवार्य नहीं है । ) ओवन को 400 एफ पर प्रीहीट करें । चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट या डिश को लाइन करें । (एक सिलिकॉन चटाई भी काम करेगी, लेकिन एक रिमेड मेटल बेकिंग शीट पर चर्मपत्र बिना चिपके हुए कुरकुरा टोफू पैदा करता है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिलसोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
देश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नदेश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
4
टोफू को चर्मपत्र पर मैरिनेड के साथ एक परत में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिलसोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल
5
15 मिनट तक बेक करें । धीरे से मुड़ें और एक और 15 मिनट के लिए सेंकना ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
6
ओवन से निकालें । जबकि टोफू पक रहा है, सभी सब्जियों को काट लें और सॉस सामग्री को एक छोटे कटोरे में मिलाएं । टोफू बनने से लगभग 10 मिनट पहले, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी, गहरी नॉन-स्टिक कड़ाही या कड़ाही गरम करें । आप चाहें तो इसे तेल से स्प्रे या रगड़ें, लेकिन यह वैकल्पिक है । लगभग आधा कप पानी या शोरबा खड़ा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुएयुकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिलसोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
7
प्याज़ डालें और कुछ मिनट तक पकाएँ जब तक कि यह पारभासी न होने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
8
अगर यह चिपकना शुरू हो जाए तो एक बड़ा चम्मच पानी या शोरबा डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
9
शिमला मिर्च डालें और एक और मिनट के लिए भूनें । फिर लहसुन और मशरूम जोड़ें और एक और दो मिनट पकाएं, यदि आवश्यक हो तो चम्मच से तरल जोड़ें । केल में हिलाओ, लगभग 2 बड़े चम्मच तरल जोड़ें, और जल्दी से कवर करें । एक मिनट के बाद, हलचल और यदि आवश्यक हो तो तरल जोड़ें । एक और मिनट के लिए ढककर पकाएं और फिर शतावरी और थोड़ा और तरल डालें । कवर करें और शतावरी के नरम होने तक पकाएं-कुरकुरा, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
केलकेल
10
सॉस डालें और गर्म होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
11
सब्जियों को ऊपर से टोफू के साथ परोसें, या टोफू को सब्जियों में मिलाएँ और चावल या पास्ता के ऊपर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुएयुकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिलसोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल

सामग्री

1गुच्छाशतावरी, छंटनी और 1 इंच के टुकड़ों में कटौतीशतावरी, छंटनी और 1 इंच के टुकड़ों में कटौती11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाशिमला मिर्च, कटा हुआशिमला मिर्च, कटा हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकाली मिर्च, हौसले से जमीनकाली मिर्च, हौसले से जमीन4झींगा और शिरायुक्तआवश्यकतानुसार अतिरिक्त शोरबा या पानीआवश्यकतानुसार अतिरिक्त शोरबा या पानी2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमे हुए स्नैप मटरजमे हुए स्नैप मटर3971 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पैकेज अतिरिक्त फर्म टोफूपैकेज अतिरिक्त फर्म टोफू6लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआ या दबाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ या दबाया हुआ2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।काले (लगभग 1 गुच्छा), उपजी हटा दिया गया और पतले कटा हुआ छोड़ देता हैकाले (लगभग 1 गुच्छा), उपजी हटा दिया गया और पतले कटा हुआ छोड़ देता है1छोटाप्याज, आधा और पतले वेजेज में कटा हुआप्याज, आधा और पतले वेजेज में कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1 1/2 कप प्लम सॉस1 1/2 कप प्लम सॉस851 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।shiitake मशरूम, कटा हुआshiitake मशरूम, कटा हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसोया सॉस (या लस मुक्त इमली)सोया सॉस (या लस मुक्त इमली)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़श्रीराचा या अन्य चिली सॉस (या स्वाद के लिए)श्रीराचा या अन्य चिली सॉस (या स्वाद के लिए)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

थाई चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । आप क्विंटन एसेंटिया चेनिन ब्लैंक की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 35 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Quinta जरूरी है Chenin ब्लॉन्क
Quinta जरूरी है Chenin ब्लॉन्क
एक गहरा पीला रंग पूर्ण परिपक्वता और जटिलता का सुझाव देता है । पके हुए नाशपाती, पके सेब, ताजे खट्टे और भुने हुए नट्स के अरोमा एक जटिल और स्तरित नाक पर मौजूद होते हैं । तालू बड़े पैमाने पर अनानास, उष्णकटिबंधीय फल और सुनहरे स्वादिष्ट सेब का खुलासा करता है । खत्म लंबे समय तक एक फर्म अम्लता द्वारा पूरक है जो शराब की लंबाई और फोकस देता है । इस वाइन को ग्रिल्ड फिश और सीफूड के साथ सामान्य रूप से पेयर करें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर78
पत्रिका
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