थाई चाय आइसक्रीम
नुस्खा थाई टीन आइसक्रीम आपके एशियाई लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा. यह नुस्खा 3 कार्य करता है । इस मिठाई में है 628 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास अंडे की जर्दी, थाई चाय की पत्तियां, कोषेर नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है गर्मी. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो थाई आइस्ड टी, स्ट्रॉबेरी कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, तथा एवोकैडो आइसक्रीम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, आधा और आधा उबाल लें । थाई चाय में हिलाओ, गर्मी बंद करो, और पांच मिनट के लिए खड़ी ।
एक कटोरी में, अंडे की जर्दी और चीनी को एक साथ तब तक फेंटें जब तक कि यॉल्क्स रंग में पीला न हो जाए और गाढ़ा न हो जाए । धीरे-धीरे लगभग एक कप डेयरी मिश्रण को यॉल्क्स में डालें, लगातार फुसफुसाते हुए, फिर यॉल्क्स को सॉस पैन में स्थानांतरित करें, गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से फुसफुसाते हुए ।
मध्यम कम पर गर्मी चालू करें और एक पतली, सिरप कस्टर्ड रूपों तक अक्सर व्हिस्क करें ।
स्वादानुसार नमक डालें। कस्टर्ड को हल्के से एक चम्मच के पीछे कोट करना चाहिए और एक स्वाइप की गई उंगली को एक साफ रेखा छोड़नी चाहिए । कस्टर्ड को गाढ़ा होने तक न पकाएं ।
निर्माता के निर्देशों के अनुसार मंथन करने से पहले एक महीन जाली वाली छलनी से डालें और रात भर ठंडा करें । आइसक्रीम को ठंडा करें फ्रीज़र सेवा करने से पहले कम से कम तीन घंटे के लिए, शीर्ष पर गाढ़ा दूध की एक बूंदा बांदी के साथ । जिस दिन इसे बनाया जाता है उस दिन आइसक्रीम सबसे अच्छा खाया जाता है ।