थाई रेड करी मैक 'एन' चीज़ को शुरू से अंत तक बनाने में लगभग 35 मिनट लगते हैं। यह लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा 8 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 1.26 डॉलर प्रति सर्विंग है। इस मुख्य कोर्स में प्रति सर्विंग 649 कैलोरी , 27 ग्राम प्रोटीन और 34 ग्राम वसा है। Foodnetwork की इस रेसिपी में एल्बो मैकरोनी, कोषेर नमक, दूध और क्रीम की आवश्यकता होती है। 1 व्यक्ति को खुशी है कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह नुस्खा भारतीय व्यंजनों की खासियत है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 54% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर ठोस है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको थाई रेड करी , ग्रीन थाई करी विद बीफ और लशियस थाई चिकन पाइनएप्पल करी जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
2
मैक 'एन' चीज़ के लिए: एक बड़े बर्तन में 4 क्वॉर्ट पानी उबालें। उदारतापूर्वक नमक डालें, फिर पास्ता डालें और बॉक्स निर्देशों के अनुसार पकाएं, आमतौर पर 6 से 7 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
4 बड़े पोर्टोबेलो मशरूम, तना और गलफड़े हटाए गए
12 सफ़ेद जीवन रक्षक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चेडर, क्यूब्स में कटा हुआ
3
नाली।
4
एक अन्य बड़े बर्तन में मक्खन को मध्यम-तेज़ आंच पर पिघलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वैकल्पिक गार्निश: व्हीप्ड क्रीम, अनार के बीज और कन्फेक्शनर्स चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चेडर, क्यूब्स में कटा हुआ
5
इसमें आटा मिलाएं और तब तक फेंटते रहें जब तक इसका रंग गहरा न हो जाए और हल्की टोस्ट जैसी सुगंध न आने लगे, लगभग 1 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 से 5-1/2 कप मैदा, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, आंशिक रूप से पिघले और कटे हुए
6
थाई रेड करी पेस्ट को फेंटें और जब यह पूरी तरह से मिल जाए, तो दूध और क्रीम (या अगर इस्तेमाल कर रहे हैं तो सारा दूध) डालें। उबाल आने दें, लगातार फेंटते रहें और फिर आँच धीमी कर दें। मिश्रण के गाढ़ा होने तक उबालें, बीच-बीच में फेंटते रहें, लगभग 5 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
थाई लाल करी पेस्ट
हरा, नीला, लाल, पीला और काला जेल खाद्य रंग
1 पैकेट (20 औंस) जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, आंशिक रूप से पिघले और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, आंशिक रूप से पिघले और कटे हुए
7
आंच बंद कर दें, पनीर डालकर पिघलने तक फेंटें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, आंशिक रूप से पिघले और कटे हुए
8
इसमें पास्ता डालें और मिला लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
9
अपना ब्रॉयलर चालू करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच + 1 चम्मच चावल का सिरका (मसालेदार नहीं)
10
क्रम्ब टॉपिंग के लिए: पैन्को को पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाएं और नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड रुतबागा, छीलकर 1-1/2-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
वैकल्पिक गार्निश: व्हीप्ड क्रीम, अनार के बीज और कन्फेक्शनर्स चीनी
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
1
मैक एन चीज़ को ब्रॉयलर-सुरक्षित कैसरोल डिश में डालें, ब्रेड क्रम्ब मिश्रण छिड़कें, और भूरा होने तक लगभग 1 मिनट तक ब्रॉयल करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
गर्म छाछ (120° से 130°)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुलाव पकवान
2 बड़े चम्मच + 1 चम्मच चावल का सिरका (मसालेदार नहीं)