थंबप्रिंट कुकीज़
थंबप्रिंट कुकीज़ एक है लैक्टो ओवो शाकाहारी 24 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 31 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 194 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी के 2271 प्रशंसक हैं । यह एक मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैम, वैनिलन एक्सट्रैक्ट, नट्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 55 मिनट. एक चम्मच के साथ 0 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो थंबप्रिंट कुकीज़, पंजाब और जम्मू थंबप्रिंट कुकीज़, तथा थंबप्रिंट कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कुकी आटा बनाएं: मक्खन और चीनी को तेज गति से इलेक्ट्रिक मिक्सर से लगभग 3 मिनट तक फेंटें ।
मक्खन मिश्रण में यॉल्क्स और वेनिला अर्क जोड़ें । एक अलग उथले कटोरे में अंडे का सफेद भाग सेट करें ।
मिक्सिंग बाउल में मैदा और नमक डालें और मिलाने तक मिलाएँ ।
आटे को फ्रिज में रखें और 30 मिनट तक ठंडा करें ।
ओवन को 350 एफ पर प्रीहीट करें चर्मपत्र कागज के साथ दो बेकिंग शीट लाइन करें ।
आटे को लगभग 1 इंच व्यास के गोले में बेल लें ।
गेंदों को चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध कुकी शीट पर कुछ इंच की दूरी पर रखें ।
यदि नट्स का उपयोग कर रहे हैं, तो आरक्षित अंडे की सफेदी को झाग आने तक फेंटें । आटा गेंदों को अंडे की सफेदी में डुबोएं और फिर उन्हें कवर होने तक नट्स में रोल करें । उन्हें बेकिंग शीट पर कुछ इंच अलग रखें ।
जाम जोड़ें: कुकी के केंद्र में एक छोटा सा कुआं बनाने के लिए अपने अंगूठे से आटे की प्रत्येक गेंद पर दबाएं । ज्यादा जोर से न दबाएं नहीं तो कुकी अलग हो जाएगी । 1/2 चम्मच जाम के साथ भरें ।
12 से 15 मिनट तक या थोड़ा सख्त होने तक बेक करें । ठंडा होने के लिए वायर रैक पर ले जाने से पहले कुकी शीट पर कुछ मिनट तक ठंडा होने दें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Moscato Dasti, पोर्ट, Prosecco
थंबप्रिंट कुकी क्रीम शेरी, मदीरा और मोसेटो डी ' एस्टी के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
![NV Solera क्रीम शेरी]()
NV Solera क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबा रंग है । बटरस्कॉच और पेकान सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है । एक मीठी प्रविष्टि एक लंबे, स्वादिष्ट खत्म के साथ एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है ।