थम्बेलिना गाजर के साथ ब्लैक बारबेक्यू पोर्क चॉप्स

नुस्खा ब्लैक बारबेक्यू पोर्क चॉप्स थम्बेलिना गाजर के साथ मोटे तौर पर आपकी अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. एक सेवारत में शामिल हैं 516 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा. के लिए $ 3.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । 3 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । इसके लिए एकदम सही है फादर्स डे. यदि आपके पास कोरियाई बीन पेस्ट, किशमिश, केचप, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । जमीन ऑलस्पाइस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं अनानास दही और ओवन-सूखे पाई के साथ ऑलस्पाइस एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 72 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं थम्बेलिना गाजर के साथ ब्लैक बारबेक्यू पोर्क चॉप्स, धीमी कुकर शहद बारबेक्यू पोर्क गाजर के साथ भुना हुआ, तथा बारबेक्यू पोर्क चॉप.
निर्देश
फोम के कम होने तक मध्यम-कम गर्मी पर 4-से 5-चौथाई बर्तन में मक्खन और जैतून का तेल गरम करें । प्याज, कटा हुआ लहसुन, जलेपीनो और किशमिश को ढककर, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक प्याज भूरा न होने लगे, 7 से 9 मिनट तक पकाएं ।
बोर्बोन जोड़ें (सावधानी बरतें; शराब प्रज्वलित हो सकती है) और उबाल लें, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें, जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए, लगभग 2 मिनट । कॉफी में हिलाओ, तब तक उबालें जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए, 3 से 5 मिनट । कोला के साथ दोहराएं ।
केचप, सोया सॉस, सिरका, गुड़, वोस्टरशायर सॉस, ब्लैक बीन पेस्ट, और चॉकलेट जोड़ें और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी, 5 मिनट ।
मसाले और 1 चम्मच काली मिर्च डालें और धीमी आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, बहुत गाढ़ा होने तक, लगभग 10 मिनट तक उबालें ।
गर्मी से निकालें और 15 मिनट ठंडा करें । शेष 2 लहसुन लौंग, नींबू का रस, और तिल के तेल के साथ एक ब्लेंडर में प्यूरी सॉस चिकनी और मोटी तक ।
पोर्क चॉप्स पर 6 बड़े चम्मच सॉस रगड़ें और कम से कम 1 घंटे के लिए एक बड़े उथले बेकिंग डिश में मैरीनेट, ठंडा करें ।
बीच में रैक के साथ 350 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन ।
एक कागज तौलिया के साथ चॉप्स से अतिरिक्त अचार को रगड़ें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच के भारी कड़ाही में तेल गरम करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो, फिर 2 बैचों में भूरा चॉप, एक बार, लगभग 2 मिनट कुल ।
एक 4-पक्षीय शीट पैन (रिजर्व स्किलेट) में स्थानांतरित करें और चॉप्स को ओवन में भूनें जब तक कि चॉप्स के केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर रसदार गुलाबी मांस के लिए 148 से 150, 20 से 25 मिनट तक पंजीकृत न हो जाए ।
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और गाजर पकाते समय आराम करें ।
मध्यम गर्मी पर आरक्षित कड़ाही में मक्खन पिघलाएं, फिर गाजर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, 2 मिनट ।
वर्माउथ और नींबू का रस जोड़ें और पकाना, कवर, 2 मिनट । उजागर करें और उबाल लें जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए और गाजर निविदा हो, 4 से 5 मिनट । कोषेर नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । गाजर को लंबा काटें, फिर पैन पर लौटें और गर्म रखें ।
पोर्क चॉप्स को गाजर और शेष सॉस के साथ परोसें ।
* पोर्क चॉप को 5 घंटे तक मैरीनेट किया जा सकता है । * बारबेक्यू सॉस ठंडा रहता है, 1 महीने ।