दो के लिए फ्लैंक स्टेक पिटास
यह नुस्खा 2 सर्विंग्स के साथ बनाता है 429 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, और 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिये $ 3.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से इसके लिए अच्छा है वैलेन्टिन दिवस. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर मारा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, बीफ फ्लैंक स्टेक, काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो फ्लैंक स्टेक पिटास, मेडिटेरेनियन स्टेक और एग पिटास, और ग्रीक स्टेक पिटास समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, पहले आठ अवयवों को मिलाएं ।
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में 2 बड़े चम्मच अचार डालें; गोमांस जोड़ें । बैग सील करें और कोट की ओर मुड़ें । कम से कम 8 घंटे या रात भर के लिए रेफ्रिजरेट करें । बचे हुए मैरिनेड को ढककर ठंडा करें ।
नाली और त्यागें । ग्रिल, कवर, मध्यम गर्मी पर प्रत्येक तरफ 6-8 मिनट के लिए या जब तक मांस वांछित दान तक नहीं पहुंचता (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक मांस थर्मामीटर को 145 डिग्री पढ़ना चाहिए; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से किया, 170 डिग्री) ।
10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
इस बीच, प्रत्येक तरफ या गर्म होने तक 1-2 मिनट के लिए मध्यम आँच पर, बिना ढके, पिट्स को ग्रिल करें । अनाज के पार पतले स्लाइस बीफ़। एक बड़े कटोरे में, बीफ़, लेट्यूस और आरक्षित मैरिनेड टॉस करें ।
पिट्स में परोसें; तिल के साथ छिड़के।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन
स्टेक को पिनोट नोयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ जोड़ा जा सकता है । आखिरकार, बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । सिल्वर ओक रशियन रिवर पिनोट नोयर द्वारा 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ट्वोमी सेलर्स एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 50 डॉलर प्रति बोतल है ।
![सिल्वर ओक रूसी नदी पिनोट नोयर द्वारा ट्वोमी सेलर्स]()
सिल्वर ओक रूसी नदी पिनोट नोयर द्वारा ट्वोमी सेलर्स
हमारी 2009 की रूसी नदी घाटी पिनोट नोयर में बैंगनी हाइलाइट्स के साथ एक रूबी रंग और ताजा गुलाब की पंखुड़ियों, बकाइन, कैंडिड सेब, मीठे बेकिंग मसाले और पेपरमिंट का एक संकेत है । यह कारमेल, बटरस्कॉच और पके, लाल फल के तालू और नोटों पर एक समृद्ध, व्यापक हमला है । इस अभिव्यंजक शराब में फल, मसाला, उज्ज्वल प्राकृतिक अम्लता और ठीक दानेदार टैनिन का संतुलित खत्म होता है ।