दादी Maggio स्पेगेटी सॉस
दादी मैगियो की स्पेगेटी सॉस एक है लस मुक्त और शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस सॉस में है 154 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 4g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 1.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 21 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 55 मिनट. टोमैटो सॉस, डिब्बाबंद टमाटर, मर्लोट वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। के साथ एक spoonacular 64 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो दादी की स्पेगेटी सॉस, दादी कैरोलिन की स्पेगेटी सॉस, तथा दादी कैरोल की स्पेगेटी सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें, और प्याज और लहसुन को पारभासी होने तक पकाएं और हिलाएं, लेकिन ब्राउन न करें, 6 से 7 मिनट । मशरूम और तुलसी में हिलाओ, और पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि तुलसी मुरझा न जाए और मशरूम पक न जाएं और अपना रस छोड़ दें, लगभग 10 मिनट ।
पूरे छिलके वाले टमाटर में डालो, और मिश्रण को एक उबाल में लाएं, टमाटर को चम्मच से टुकड़ों में हिलाएं और काट लें ।
टमाटर सॉस में डालो और हलचल करें, टमाटर के किसी भी बड़े टुकड़े को कुचल दें, और एक उबाल लाएं ।
सॉस को थोड़ा गाढ़ा और बुदबुदाते हुए, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 15 मिनट तक उबलने दें ।
टमाटर के पेस्ट को सॉस में डालें, और खाली टमाटर के पेस्ट को मर्लोट वाइन के साथ भरें, कैन में बचे हुए टमाटर के पेस्ट को घोलने के लिए हिलाएं ।
मर्लोट वाइन को सॉस में डालें, और मिलाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ । सॉस को एक उबाल में वापस लाएं, और नमक, काली मिर्च, सूखे अजवायन और चीनी में हलचल करें ।
सॉस को तब तक उबलने दें जब तक कि सीज़निंग ब्लेंड न हो जाए और सॉस को लगभग 3 मिनट और गर्म कर दिया जाए ।