दादी का खमीर रोल
दादी का खमीर रोल एक है शाकाहारी 24 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिये प्रति सेवारत 10 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस डिश के एक हिस्से में चारों ओर होता है 4 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल 147 कैलोरी. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 55 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए गर्म पानी, बिना पका हुआ आटा, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण चाहिए । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे 30 मिनट. एक चम्मच के साथ 42 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं खमीर रोल, हनी खमीर रोल, और कोई खमीर दालचीनी रोल नहीं.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में पानी में 1 बड़ा चम्मच चीनी घोलें ।
पानी के ऊपर खमीर छिड़कें; खमीर नरम होने तक 5 मिनट खड़े रहने दें और एक मलाईदार फोम बनाना शुरू कर दें । इस बीच, एक कटोरे में आटा, शेष चीनी और नमक को एक साथ मिलाएं । एक बार जब खमीर में झाग आ जाए, तो पिघले हुए लार्ड को खमीर में मिलाएँ, फिर खमीर मिश्रण को आटे में तब तक मिलाएँ जब तक कि एक चिपचिपा आटा न बन जाए ।
आटे को हल्के आटे की सतह पर पलट दें और चिकना और लोचदार होने तक, लगभग 10 मिनट तक गूंधें । आटे को चिपके रहने के लिए आपको अतिरिक्त आटा मिलाना पड़ सकता है । एक बार लोचदार होने पर, आटे को मिक्सिंग बाउल से ढक दें, और 15 मिनट तक आराम करने दें । लार्ड के साथ 9 एक्स 13 इंच के बेकिंग डिश को ग्रीस करें ।
आटा को तीन समान वर्गों में काटें, फिर प्रत्येक अनुभाग को 8 टुकड़ों में काट लें । गेंदों में फार्म और 6 पंक्तियों में तैयार बेकिंग डिश में रखें
एक हल्के कपड़े से ढक दें और एक गर्म स्थान (80 से 95 डिग्री फ़ारेनहाइट (27 से 35 डिग्री सेल्सियस)) में लगभग 45 मिनट की मात्रा में दोगुना होने तक उठने दें ।
एक ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि रोल के शीर्ष सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं और टैप करने पर बॉटम्स खोखले लगें, लगभग 1 घंटे । खाने से कम से कम 10 मिनट पहले ठंडा होने दें ।