दादाजी की शकरकंद मेरिंग्यू पाई
दादाजी के मीठे आलू मेरिंग्यू पाई एक है शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 46 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 210 कैलोरी. 845 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, दूध, पिसी हुई दालचीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मार्शमैलो मेरिंग्यू के साथ शकरकंद पाई, मार्शमैलो मेरिंग्यू के साथ शकरकंद पाई, तथा मार्शमैलो मेरिंग्यू के साथ शकरकंद पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
शकरकंद को एक बड़े बर्तन में रखें और पानी से ढक दें । उच्च गर्मी पर उबाल लें, फिर गर्मी को मध्यम-कम करें, कवर करें, और निविदा तक उबाल लें, लगभग 20 मिनट ।
नाली और एक या दो मिनट के लिए सूखी भाप की अनुमति दें ।
शकरकंद को मिक्सिंग बाउल में डालें, और लगभग 10 मिनट तक ठंडा होने दें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । बिना पके हुए पाई क्रस्ट के साथ 9 इंच की पाई डिश को लाइन करें ।
शकरकंद को आसानी से मैश करें, और मक्खन, 3/4 कप चीनी, नमक, दूध, अंडे की जर्दी, दालचीनी और वेनिला अर्क में मिलाएं ।
पाई क्रस्ट में भरने डालो ।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि फिलिंग सेट न हो जाए और पाई क्रस्ट ब्राउन होने लगे, 25 से 30 मिनट ।
अंडे की सफेदी को एक साफ मिक्सिंग बाउल में रखें, और 3 से 5 मिनट तक मध्यम पर सेट इलेक्ट्रिक मिक्सर से सख्त होने तक फेंटें । 1/4 कप चीनी और 1/2 चम्मच वेनिला अर्क में मारो, जब तक कि मिश्रण फर्म चोटियों को पकड़ न ले और चमकदार न हो ।
ओवन से पाई निकालें और शकरकंद की फिलिंग के ऊपर मेरिंग्यू चम्मच करें, मेरिंग्यू को आकर्षक चोटियों में घुमाएं । ओवन पर लौटें, और तब तक बेक करें जब तक कि मेरिंग्यू सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट, जलने से बचने के लिए ध्यान से देखें । परोसने से पहले ठंडा होने दें ।