दादी मोनेट के चेरी जाम तीखा
दादी मोनेट के चेरी जाम तीखा है एक शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 517 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. के लिए $ 1.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 12 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वैनिलन का अर्क, पिसी हुई दालचीनी, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 40 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 25 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो चेरी बेरी जाम, छोटे बैच चेरी टमाटर जाम, तथा हनी-टार्ट चेरी ग्राम्य टार्ट चेरी साल्सा के साथ चमकता हुआ सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में चेरी संरक्षित और नींबू का रस मिलाएं, किसी भी गुच्छे को तोड़ने के लिए सरगर्मी करें ।
क्रस्ट बनाएं: एक हटाने योग्य तल के साथ 10 इंच का तीखा पैन मक्खन । मध्यम गति पर मिक्सर के साथ एक कटोरे में मक्खन और चीनी क्रीम ।
पूरे अंडे, फिर वेनिला जोड़ें।
एक बाउल में मैदा, बादाम का आटा, लेमन जेस्ट, दालचीनी और लौंग को फेंट लें । मध्यम गति पर मिक्सर के साथ, धीरे-धीरे मक्खन मिश्रण में सूखी सामग्री जोड़ें । मिक्सर की गति को कम करें और 1 बड़ा चम्मच पानी में तब तक मिलाएं जब तक कि आटा एक साथ न आ जाए । दो-तिहाई आटे को प्लास्टिक रैप में लपेटें, फिर बचे हुए एक तिहाई को प्लास्टिक रैप में लपेटें । दोनों को 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
आटे के बड़े टुकड़े को चर्मपत्र कागज की 2 शीटों के बीच रखें और इसे 11 इंच के गोल में बेल लें ।
चर्मपत्र कागज की शीर्ष शीट निकालें और आटा को तैयार तीखा पैन में उल्टा करें; चर्मपत्र कागज की दूसरी शीट को छीलें और अतिरिक्त आटा ट्रिम करें ।
क्रस्ट पर समान रूप से जाम फैलाएं ।
बचे हुए आटे को लगभग 1/4 इंच मोटा बेल लें और इसे 1/2 - से 1 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स (10 से 14 स्ट्रिप्स) में काट लें । भरने के शीर्ष पर एक जाली पैटर्न में स्ट्रिप्स को व्यवस्थित करें । अंडे की जर्दी को 1 बड़ा चम्मच पानी के साथ मारो और क्रस्ट के जाली और किनारे पर ब्रश करें ।
क्रस्ट सुनहरा होने तक और फिलिंग चुलबुली होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें ।
पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
स्टीव गिराल्ट द्वारा फोटोग्राफी