दो दिवसीय मसाला मला पोर्क चॉप एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 1370 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 122 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.73 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टर्बिनाडो चीनी, मेंहदी की टहनी, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । टर्बिनाडो चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं टर्बिनाडो चीनी के साथ ऑरेंज-क्रैनबेरी स्कोन एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं मसाला-रगड़ ग्रिल पोर्क चॉप्स, मसाला-रगड़ ग्रील्ड पोर्क चॉप, तथा गर्मियों के साल्सा के साथ मसाला-रगड़ पोर्क चॉप्स.
निर्देश
1
पोर्क चॉप्स को एक ग्लास बेकिंग डिश में डालें और उन्हें कीमा बनाया हुआ लहसुन, कटा हुआ अजवायन और 1 बड़ा चम्मच नमक के साथ रगड़ें । रात भर ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू मिर्च ड्रेसिंग
5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लाल शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
2
एक मसाले की चक्की या एक साफ कॉफी मिल में, टर्बिनाडो चीनी को जुनिपर बेरीज, धनिया के बीज, कुचल पेपरकॉर्न, सौंफ़ के बीज और स्टार ऐनीज़ के साथ मिलाएं और एक रेतीले पाउडर में पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीज
जुनिपर बेरीज
Turbinado चीनी
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक
3
सभी चॉप्स पर मसाला रगड़ें । रात भर फिर से ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
4
एक मध्यम सॉस पैन में, 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौ
5
पोर्क शोल्डर के टुकड़े डालें और मध्यम तेज़ आँच पर, एक बार हिलाते हुए, ब्राउन होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क कंधे
6
गाजर, प्याज़, मेंहदी, अजमोद, कुचला हुआ लहसुन, साबुत काली मिर्च और अजवायन की टहनी डालें; लगभग 3 मिनट तक प्याज़ के भूरे होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
1/4 कप पोर्क वसा
सूअर की चर्बी वापस
गोया® लहसुन
7
शराब और शहद जोड़ें और उच्च गर्मी पर उबाल लें जब तक कि आधा, 5 मिनट तक कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
8
स्टॉक डालें और उबाल लें । कम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि पोर्क स्टॉक 3/4 कप तक कम न हो जाए, लगभग 1 1/2 घंटे । जूस को एक छोटे सॉस पैन में छान लें और वसा को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौ
9
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
10
एक बड़े, ओवनप्रूफ कड़ाही में, बचे हुए 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
11
पोर्क चॉप्स डालें और मध्यम तेज़ आँच पर तल पर ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ । चॉप्स को पलट दें और 1 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई
12
कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें और पोर्क चॉप्स को 35 से 40 मिनट के लिए भूनें, या चॉप्स रजिस्टरों के सबसे मोटे हिस्से में डाले गए एक पल-पढ़ने वाले थर्मामीटर तक 15.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
13
ओवन से निकालें और चॉप्स को कड़ाही में 8 मिनट के लिए आराम करने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
14
नमक के साथ पोर्क जूस और सीजन को फिर से गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
15
रिब हड्डियों के बीच पोर्क को 4 चॉप्स में काटें और प्लेटों में स्थानांतरित करें, ऊपर की तरफ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
16
जूस के साथ परोसें । वैकल्पिक रूप से, मांस को हड्डियों से काट लें और चॉप्स को तराशें जैसे आप भूनेंगे ।