दाल Puttanesca सामन के साथ एक लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 437 कैलोरी, 41g प्रोटीन की, तथा 20 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक है बहुत महंगा भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल, पानी, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 90 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । कोशिश करो सामन Puttanesca, ग्रील्ड सामन puttanesca, तथा Penne के साथ सामन Puttanesca समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा पिसी काली मिर्च मिश्रण
3
एक छोटे सॉस पैन में, मध्यम आँच पर, 1 कप पानी और 1/2 कप धुली हुई दाल डालें । एक उबाल लेकर आएं, फिर आँच को उबाल लें और 15 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दाल
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
4
छानकर अलग रख दें ।
5
सभी पक्षों पर नमक और काली मिर्च के साथ सामन स्टेक का मौसम । एक बड़े नॉनस्टिक सॉस पैन में, मध्यम उच्च गर्मी पर, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें । जब तेल गर्म हो जाए और झिलमिलाता हो तो सैल्मन फ़िललेट्स डालें । 3 मिनट तक पकाएं, फिर पलट दें और दूसरी तरफ 1 से 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
सामन स्टेक
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
शकरकंद या गार्नेट रतालू (लगभग 3 मध्यम), साफ़ किया हुआ, छिला हुआ और 1/4-इंच-बाय-4-इंच फ्राइज़ में काटा गया, बर्फ के पानी में भिगोया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप प्यूरी किया हुआ आम
6
एक रैक के साथ फिट बेकिंग शीट पर फ़िललेट्स निकालें और ओवन में डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप मिनी चॉकलेट चिप्स
ताजा पिसी काली मिर्च मिश्रण
7
उच्च गर्मी पर, उसी पैन में शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल जोड़ें । जब तेल गर्म हो जाए तो प्याज, केपर्स, जैतून और एंकोवी डालें । अक्सर हिलाओ जब तक कि प्याज सिर्फ कारमेलिज़ करना शुरू न कर दे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Anchovies
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
भूनी हुई फलियाँ और हरी मिर्च ले सकते हैं
तोरी के 20 पतले टुकड़े
शकरकंद या गार्नेट रतालू (लगभग 3 मध्यम), साफ़ किया हुआ, छिला हुआ और 1/4-इंच-बाय-4-इंच फ्राइज़ में काटा गया, बर्फ के पानी में भिगोया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप प्यूरी किया हुआ आम
8
लहसुन और लाल मिर्च के गुच्छे डालें और 2 मिनट और भूनें । टमाटर, रेड वाइन सिरका और नींबू के रस में हिलाओ । एक उबाल के लिए गर्मी कम करें और 3 से 4 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 संतरा, छिलका
9
दाल डालें और यदि आवश्यक हो तो मसाला समायोजित करें । तुलसी और अजमोद में हिलाओ और गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
दाल
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 लाल प्याज, छोटा पासा
10
ओवन से सामन निकालें, और फ़िललेट्स को सर्विंग प्लेट्स में स्थानांतरित करें । प्रत्येक को पुट्टनेस्का के साथ परोसें और पूरे तुलसी की टहनी से गार्निश करें ।