दालचीनी किशमिश रोटी
दालचीनी किशमिश की रोटी सिर्फ वह रोटी हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह शाकाहारी नुस्खा 32 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 18 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 143 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सक्रिय खमीर, अंडे, गर्म दूध और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं दालचीनी किशमिश दालचीनी चीनी मक्खन के साथ अंग्रेजी मफिन रोटी, ब्रेड मशीन के लिए ग्लूटेन फ्री दालचीनी किशमिश ब्रेड, तथा दालचीनी-किशमिश की रोटी.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, गर्म पानी में खमीर भंग करें ।
दूध, चीनी, मक्खन, अंडे, नमक और 2 कप आटा डालें । 2 मिनट के लिए मध्यम गति पर मारो । नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त शेष आटे में हिलाओ ।
आटे की सतह को चालू करें; चिकनी और लोचदार तक गूंधें, लगभग 6-8 मिनट ।
घी लगी कटोरी में रखें, एक बार ऊपर से ग्रीस कर लें । कवर करें और लगभग 1 घंटे तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
एक सॉस पैन में, पहले पांच भरने वाली सामग्री को उबाल लें । गर्मी को मध्यम तक कम करें; 15-20 मिनट तक या लगभग सभी तरल अवशोषित होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं ।
गर्मी से निकालें; एक तरफ सेट करें ।
पंच आटा नीचे । हल्के आटे की सतह को चालू करें; 1 मिनट के लिए गूंधें । आधे में विभाजित करें ।
प्रत्येक आधे को 12-इंच में रोल करें । एक्स 8-इन। आयत; अंडे से ब्रश करें ।
प्रत्येक आयत पर भरने के आधे हिस्से को 1/2 इंच के भीतर फैलाएं । किनारों का ।
जेली-रोल शैली को रोल करें, एक छोटी तरफ से शुरू करें; सील करने के लिए चुटकी ।
प्रत्येक पाव सीम साइड को घी लगी 9-इन में रखें । एक्स 5-इन। लोफ पैन। कवर करें और लगभग 1 घंटे तक दोगुना होने दें ।
350 डिग्री पर 35-40 मिनट के लिए बेक करें या जब तक टैप किया जाए तो ब्रेड खोखली न लगे । यदि शीर्ष जल्दी से भूरा हो जाए तो पन्नी के साथ शिथिल रूप से कवर करें ।
एक तार रैक पर ठंडा करने के लिए पैन से निकालें ।