यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं अमेरिकी रेसिपी टू योर रेसिपी बॉक्स, सीडर प्लैंकड बर्गर एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.55 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1266 कैलोरी, 52 ग्राम प्रोटीन, और 70 ग्राम वसा. 441 व्यक्ति की कोशिश की और यह नुस्खा पसंद आया है. यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए शीटकेक मशरूम, वृद्ध चेडर, अनुपचारित देवदार के तख्तों और कुछ अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 35 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो देवदार-तख़्त सामन, देवदार का सामन, और देवदार-तख़्त झींगा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ग्रिल्ड मशरूम और प्याज के लिए: प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए चारकोल ग्रिल तैयार करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
3
पोर्टोबेलो मशरूम, शीटकेक मशरूम और प्याज को तेल के साथ दोनों तरफ से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें । दोनों तरफ सीधे गर्मी पर ग्रिल करें जब तक कि थोड़ा जले और बस के माध्यम से पकाया जाता है, प्रति पक्ष 4 से 5 मिनट । बर्गर के लिए रिजर्व।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 बड़े चम्मच वर्जिन जैतून का तेल
Shiitake मशरूम
1 कप छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
1
तख्तों को पानी से निकालें और उन्हें प्रति पक्ष लगभग 2 मिनट के लिए सीधे गर्मी पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी
2
ग्रिल से तख्तों को हटा दें और ऊपर की तरफ तेल से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
3
मांस को 4 बराबर भागों में विभाजित करें (प्रत्येक में लगभग 6 औंस) । प्रत्येक भाग को शिथिल रूप से 3/4 इंच मोटे बर्गर में बनाएं और अपने अंगूठे से केंद्र में एक गहरा अवसाद बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
4
कैनोला तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
5
बर्गर को सीधी आँच पर ग्रिल पर रखें और लगभग 3 मिनट तक अच्छी तरह से जले रहने तक पकाएँ । पलटें और तब तक पकाएं जब तक कि दूसरी तरफ जले नहीं, लगभग 3 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
6
प्रत्येक देवदार तख़्त पर 2 बर्गर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
देवदार तख़्त
7
अप्रत्यक्ष गर्मी पर तख्तों को रखो, प्रत्येक बर्गर को 1 बड़ा चम्मच रेड वाइन बारबेक्यू सॉस के साथ ब्रश करें और प्रत्येक को पनीर के 2 स्लाइस के साथ शीर्ष करें । पनीर को पिघलाने और खाना पकाने के लिए ग्रिल को कवर करें, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआ
लवेज बीज का चूर्ण
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
8
बर्गर को नीचे के बन्स पर रखें और प्रत्येक के ऊपर अधिक बारबेक्यू सॉस, कुछ मशरूम कैप, कुछ ग्रिल्ड प्याज और शीर्ष बन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआ
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
9
तुरंत परोसें।
10
मध्यम आँच पर मध्यम सॉस पैन में केचप, 1 कप पानी, एंको चिली पाउडर, शहद, गुड़, चीनी, सरसों, लाल शिमला मिर्च, सिरका, वोस्टरशायर सॉस, चिली डी अर्बोल और चिपोटल चिली मिलाएं । एक उबाल लें और गाढ़ा होने तक, लगभग 30 मिनट तक, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँ
हंट'स® टमाटर सॉस-कोई नमक नहीं मिलाया गया
आलू छीलकर 1/4 इंच के टुकड़ों में काट लीजिए
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
4 कप गेहूं का आटा
पतले कटे डेली हैम का पैकेज
4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड
द्रव-औंस ताज़ा पानी
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
नींबू के छिलके की पट्टी
1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
11
इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में शराब को उबाल लें । 1 कप तक कम होने तक, लगभग 20 मिनट तक उबालें । सॉस में कम शराब हिलाओ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
12
एक कटोरे में डालो और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें । (सॉस कसकर सील कंटेनर में संग्रहीत रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह तक रखेगा । )
बर्गर को मर्लोट, मालबेक और ज़िनफंडेल के साथ जोड़ा जा सकता है । मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट पूरी तरह से पर्याप्त होगा । बोल्डर टॉपिंग बोल्डर वाइन के लिए कॉल करते हैं, जैसे कि मालबेक या पेपररी ज़िनफंडेल । मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन
हमारी सबसे मजबूत भावना फल स्वाद और शक्तिशाली रंग से भरी है जो बनावट और वितरण में अभी तक चिकनी है । अपने पके बेरी एसेंस के साथ सुगंध विस्फोटक खत्म होने तक बनी रहती है । यह सूखी मखमली मर्लोट शक्ति और चालाकी के सही संतुलन के साथ संपन्न है जो इसे पूर्ण शरीर वाली लाल चटनी और डार्क चॉकलेट के साथ स्टेक और पास्ता के लिए एक उत्कृष्ट साथी बनाती है ।