देशी आलू

देशी आलू
एक की जरूरत है लस मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी साइड डिश? देशी आलू कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 207 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 44 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में लहसुन की कली, नमक, आलू और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 15 मिनट. कोशिश करो देशी आलू का सलाद, देशी आलू का सलाद, तथा देशी आलू चावडर समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मुख्य विचार यह है कि बाहरी हिस्से को भूनें और आलू के अंदरूनी हिस्से को बेक करें ताकि बड़े टुकड़े महत्वपूर्ण हों!प्याज और लहसुन तैयार हो जाओ, यह छील और कटा हुआ है, लहसुन को छोटे छोटे टुकड़ों में, प्याज को आपके थंबनेल के आकार के बारे में टुकड़ों में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
2
तेल को जितना गर्म हो उतना गर्म करें, कि धूम्रपान शुरू होने से ठीक पहले । इस बीच आलू को बड़े टुकड़ों में काट लें, इतना बड़ा कि केवल एक हिस्सा आपके मुंह में फिट हो जाए । लेकिन उन्हें कैसे तेल में एक समय में कुछ, सावधान रहना... कोई छिड़काव नहीं!कम गर्मी के साथ गर्म ढक्कन के साथ एक खाली पैन प्राप्त करेंएक बार आलू सुनहरा होने के बाद, वे अभी भी बुदबुदाते हुए होना चाहिए । बुदबुदाहट आलू को छोड़ने वाली भाप है, और अगर भाप तेल को अंदर जाने के लिए अपनी मेहनत छोड़ रही है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
3
आलू को कम गर्मी से ढके पैन में डालें,एक बार सभी आलू ढके हुए पैन में प्याज लहसुन और मसाले डालें, प्याज को तलने के लिए अतिरिक्त तेल की आवश्यकता नहीं है, आलू पर्याप्त प्रदान करते हैं!कम गर्मी पर छोड़ दें जब तक कि आलू नरम न हों और प्याज पारभासी न हों । आनंद लें!फोटो: सु-लिन / फ़्लिकर / क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
कठिनाईआसान
में तैयार15 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर25
पत्रिका
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