दक्षिणी कैंडिड मीठे आलू
यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो दक्षिणी कैंडिड स्वीट पोटैटो एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 3 ग्राम प्रोटीन , 12 ग्राम वसा और कुल 447 कैलोरी होती हैं। 91 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 8 लोगों के लिए होती है। यह रेसिपी दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है। Allrecipes की इस रेसिपी के 346 प्रशंसक हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट का समय लगता है। यदि आपके पास शकरकंद, पिसी दालचीनी , पिसी जायफल और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 0% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है
निर्देश
एक छोटे कटोरे में चीनी, दालचीनी, जायफल और नमक को एक साथ मिलाएं।
एक बड़े कड़ाही में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं, उसमें शकरकंद डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
शकरकंदों पर चीनी का मिश्रण छिड़कें और मिलाएँ। कड़ाही को ढक दें और आँच को कम कर दें। 1 घंटे तक या सॉस के गाढ़ा होने और आलू के कैंडी होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ। वे नरम होने चाहिए, लेकिन किनारों के आसपास थोड़े सख्त होने चाहिए।