आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए दक्षिणी गम्बो को आज़माएं । अपना फिगर देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 421 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, और 28 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 परोसता है । के लिये $ 2.23 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों । 5 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह दक्षिणी व्यंजन पसंद आया । यदि आपके पास सॉसेज, चिकन ब्रेस्ट का आधा भाग, झींगा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 60 का शानदार स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: दक्षिणी समुद्री भोजन गम्बो, दक्षिणी समुद्री भोजन गम्बो, और सॉसेज और झींगा दक्षिणी गम्बो.
निर्देश
1
नमक और काली मिर्च के साथ चिकन का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉक, साथ ही ग्रेवी को गाढ़ा करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी तले वाले डच ओवन में तेल गरम करें । चिकन और सॉसेज को गर्म तेल में अलग-अलग पकाएं जब तक कि दोनों तरफ से अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाए । रिजर्व ब्राउन चिकन और सॉसेज।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
शकरकंद या गार्नेट रतालू (लगभग 3 मध्यम), साफ़ किया हुआ, छिला हुआ और 1/4-इंच-बाय-4-इंच फ्राइज़ में काटा गया, बर्फ के पानी में भिगोया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक और पिसी हुई काली मिर्च
3
गर्मी को कम करें। बर्तन में तेल में 2 बड़े चम्मच मार्जरीन पिघलाकर रॉक्स बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
¼ ढेर सारा कप आटा
शकरकंद या गार्नेट रतालू (लगभग 3 मध्यम), साफ़ किया हुआ, छिला हुआ और 1/4-इंच-बाय-4-इंच फ्राइज़ में काटा गया, बर्फ के पानी में भिगोया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच बीज वाले और कटे हुए रोमा टमाटर
4
मैदा को तेल और मार्जरीन के ऊपर छिड़कें और लगातार चलाते हुए पकाएं, जब तक कि रॉक्स अखरोट का भूरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
¼ ढेर सारा कप आटा
2 बड़े चम्मच कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो पनीर, या स्वादानुसार
शकरकंद या गार्नेट रतालू (लगभग 3 मध्यम), साफ़ किया हुआ, छिला हुआ और 1/4-इंच-बाय-4-इंच फ्राइज़ में काटा गया, बर्फ के पानी में भिगोया गया
5
बचे हुए 3 बड़े चम्मच मार्जरीन को रॉक्स में पिघलाएं । प्याज, लहसुन, हरी मिर्च और अजवाइन में हिलाओ; 10 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप कटी हुई हरी शिमला मिर्च, वैकल्पिक
¼ ढेर सारा कप आटा
2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
6
वोस्टरशायर सॉस, 1/4 कप कटा हुआ अजमोद, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें । कुक, अक्सर सरगर्मी, अतिरिक्त 10 मिनट के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 16 सैंडविच बन्स
चिकन स्टॉक, साथ ही ग्रेवी को गाढ़ा करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
7
बर्तन में गर्म पानी डालें और गुलदस्ता क्यूब्स, चिकन और सॉसेज डालें । एक उबाल लें, गर्मी कम करें, और टमाटर और भिंडी में सरगर्मी से पहले 45 मिनट तक उबालें । पॉट को कवर करें और 1 घंटे के लिए उबाल लें । हरे प्याज और झींगा में हिलाओ और सेवा करने से पहले 2 बड़े चम्मच कटा हुआ अजमोद के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
संगत के रूप में सीप के पटाखे
मिल्क चॉकलेट-टॉफ़ी कैंडी बार, जैसे हीथ या स्कोर, बारीक कटा हुआ
गम्बो को सॉविनन ब्लैंक, रोज़ वाइन और अल्बेरिनो के साथ जोड़ा जा सकता है । ये कम टैनिन, कम अल्कोहल वाइन मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे, बजाय इसके कि आपका मुंह अधिक जल जाए । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ग्रिगिच हिल्स एस्टेट सॉविनन ब्लैंक ( आधी बोतल) । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
ग्रिगिच हिल्स एस्टेट सॉविनन ब्लैंक ( आधा बोतल)
सॉविनन ब्लैंक, मुख्य रूप से मस्क क्लोन, ग्रिगिच हिल्स एस्टेट के सबसे अच्छे दाख की बारियां में उगाया जाता है, जो सुरुचिपूर्ण, पुष्प सुगंध प्रदान करता है । 100% सॉविनन ब्लैंक के साथ बनाया गया ।