दक्षिण-पश्चिमी बर्गर
साउथवेस्टर्न बर्गर एक अमेरिकी रेसिपी है जो 2 परोसती है । एक सेवारत में शामिल हैं 582 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, और 35 ग्राम वसा. के लिए $ 2.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और आसपास में किया जाता है 45 मिनट. से यह नुस्खा घर का स्वाद 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मेयोनेज़, ग्राउंड बीफ, ग्राउंड जीरा और कुछ अन्य चीजें लें । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 70 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं जैसे दक्षिण-पश्चिमी बर्गर, दक्षिण-पश्चिमी बर्गर, और दक्षिण-पश्चिमी तुर्की बर्गर.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, मेयोनेज़, सरसों, जीरा, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च मिलाएं; परोसने तक ढककर ठंडा करें ।
हरी मिर्च को ढककर, मध्यम आँच पर त्वचा के फफोले होने तक, लगभग 6 मिनट तक ग्रिल करें । चिमटे के साथ, काली मिर्च को एक चौथाई मोड़ दें । ग्रिल करें और तब तक घुमाएं जब तक कि सभी तरफ काला न हो जाए । तुरंत एक कटोरे में काली मिर्च रखें; ढककर 15-20 मिनट तक खड़े रहने दें ।
इस बीच, गोमांस को दो पैटीज़ में आकार दें । ग्रिल, खुला, मध्यम-गर्म गर्मी पर प्रत्येक तरफ 7-9 मिनट के लिए या जब तक एक मांस थर्मामीटर 160 डिग्री पढ़ता है ।
हरी मिर्च से जली हुई त्वचा को छीलें और त्यागें; तना और बीज हटा दें ।
आधा में काली मिर्च काटें। हरी मिर्च और पनीर के साथ प्रत्येक पैटी के ऊपर; 1 मिनट लंबा या पनीर पिघलने तक ग्रिल करें ।
बन्स को ग्रिल करें, नीचे की तरफ काटें, 1-2 मिनट के लिए या टोस्ट होने तक ।
मेयोनेज़ मिश्रण के साथ बुन बॉटम्स फैलाएं; बर्गर, टमाटर, प्याज और सलाद के साथ शीर्ष । बन टॉप बदलें।
अनुशंसित शराब: Merlot, Malbec, Zinfandel
बर्गर के लिए मर्लोट, मालबेक और ज़िनफंडेल बढ़िया विकल्प हैं । मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट पूरी तरह से पर्याप्त होगा । बोल्डर टॉपिंग बोल्डर वाइन के लिए कॉल करते हैं, जैसे कि मालबेक या पेपररी ज़िनफंडेल । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ऑक्सफोर्ड लैंडिंग मर्लोट । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 11 डॉलर है ।
![ऑक्सफोर्ड लैंडिंग मर्लोट]()
ऑक्सफोर्ड लैंडिंग मर्लोट
बैंगनी रंग के साथ क्रिमसन, ऑक्सफोर्ड लैंडिंग एस्टेट्स मर्लोट 2013 देवदार और मसाले के संकेत के साथ ब्लूबेरी और लाल जुब की सुगंध प्रदर्शित करता है । नरम, कोमल टैनिन तालू की एक विशेषता है, जो उदार प्लम और रसभरी से शुरू होती है और लाल बेरी फल और मसाले के स्वाद के साथ खत्म होती है । शराब का सेवन करने के बाद रसीले फलों का स्वाद लंबे समय तक बना रहता है । शाकाहारी और शाकाहारियों के लिए उपयुक्त ।