दक्षिण पश्चिम स्कैलप सलाद
दक्षिण पश्चिम स्कैलप सलाद के लिए लगभग आवश्यकता होती है 30 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 3.24 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 परोसता है । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 16 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और की कुल 247 कैलोरी. इस रेसिपी से 4 लोग प्रभावित हुए । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन आहार। चीनी, टमाटर, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 65 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं साउथवेस्ट-स्टाइल स्कैलप सेविच सलाद, गर्म स्कैलप सलाद, और स्कैलप पास्ता सलाद.
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, 3 इंच लाएं । एक उबाल के लिए पानी की । गर्मी कम करें ।
स्कैलप्स जोड़ें; उबाल, खुला, 1-2 मिनट के लिए या जब तक स्कैलप्स दृढ़ और अपारदर्शी न हों ।
तुरंत नाली और ठंडे पानी से कुल्ला ।
एक बड़े कटोरे में, चूने का रस, तेल, चीनी, चूने के छिलके, नमक और काली मिर्च को फेंट लें । हरी प्याज, सीताफल और अजमोद में हिलाओ । नींबू के रस के मिश्रण में एवोकैडो स्लाइस डुबोएं ।
एक प्लेट पर रखें; ढककर ठंडा करें । चूने के रस के मिश्रण में लाल मिर्च और स्कैलप्स हिलाओ; 1 घंटे के लिए या ठंडा होने तक ढककर ठंडा करें ।
परोसने से ठीक पहले, कटे हुए टमाटर में मिलाएँ ।
टमाटर और एवोकैडो स्लाइस के साथ लेट्यूस लीफ-लाइनेड व्यक्तिगत प्लेटों पर परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner
सलाद शारदोन्नय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलाइनर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सॉविनन ब्लैंक और ग्रुनर वेल्टलाइनर दोनों में हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनैग्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि एक शारदोन्नय मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए एक अच्छा पिक हो सकता है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तेनुता डि नोज़ोल ले ब्रूनिच शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
![तेनुटा डि नोज़ोल ले ब्रूनिचे शारदोन्नय]()
तेनुटा डि नोज़ोल ले ब्रूनिचे शारदोन्नय
नोज़ोल ले ब्रूनिच, शारदोन्नय किस्म की एक सुंदर और विशिष्ट अभिव्यक्ति है, जिसमें टोस्ट की थोड़ी बारीकियों से सफेद और उष्णकटिबंधीय फलों का एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता होता है । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फल परिपक्वता का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।