दक्षिण भारतीय सब्जी करी

दक्षिण भारतीय सब्जी करी
रेसिपी साउथ इंडियन वेजिटेबल करी तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक शानदार है लस मुक्त और शाकाहारी भारतीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 2.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 434 कैलोरी. नमक, गाजर, टमाटर का पेस्ट, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 4 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो दक्षिण भारतीय प्रेरित सांभर सब्जी करी, दक्षिण भारतीय बैंगन (बैंगन) करी, तथा कोवाक्कई (टिंडोरा/डोंडकाया) करी / दक्षिण भारतीय साइड डिश एस समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पेस्ट बनने तक प्रोसेसर में पहले 7 सामग्री प्यूरी करें । मध्यम आँच पर बड़े बर्तन में सुगंधित होने तक, अक्सर हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
2
टमाटर का पेस्ट डालें। तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण काला और भूरा न होने लगे, अक्सर हिलाते हुए, लगभग 5 मिनट लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
3
शोरबा, ब्राउन शुगर, चूने के पत्ते और इलायची डालें । 10 मिनट उबालें, अक्सर सरगर्मी करें और भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें । आगे क्या 2 दिन आगे बनाया जा सकता है । कूल, कवर, और सर्द । जारी रखने से पहले उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज मिल्क डड्सपैकेज मिल्क डड्स
नीबू के पत्तेनीबू के पत्ते
इलायचीइलायची
1-1/2 कप चिकन शोरबा1-1/2 कप चिकन शोरबा
4
बर्तन में शकरकंद, रसेट आलू, नारियल, गाजर, टमाटर, 1 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । उबालने के लिए लाओ, फिर गर्मी को मध्यम कम करें । ढककर तब तक उबालें जब तक कि सब्जियां नर्म न हो जाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 25 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलूरसेट आलू
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराबकोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
5
चाहें तो पालक डालें और लगभग 3 मिनट तक गलने तक पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । चूने के पत्तों और इलायची को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
नीबू के पत्तेनीबू के पत्ते
इलायचीइलायची
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्पअंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
6
करी को बाउल में डालें; सीताफल से गार्निश करें और परोसें । * एक भारतीय मसाला मिश्रण; सुपरमार्केट के मसाला अनुभाग और भारतीय बाजारों में उपलब्ध है । ** काफिर चूने के पेड़ की पत्तियां; एशियाई बाजारों में जमे हुए या कभी-कभी ताजा बेचा जाता है । यदि अनुपलब्ध है, तो प्रत्येक चूने के पत्ते के लिए 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस और 1/2 चम्मच कसा हुआ नींबू का छिलका बदलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
नीबू का छिलकानीबू का छिलका
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज

सामग्री

0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज2largesगाजर, खुली, 1/2-इंच राउंड में कटौतीगाजर, खुली, 1/2-इंच राउंड में कटौती2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कसा हुआ ताजा नारियल (लगभग 4 औंस; प्रोसेसर में कसा हुआ)बारीक कसा हुआ ताजा नारियल (लगभग 4 औंस; प्रोसेसर में कसा हुआ)22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चकटा हुआ ताजा सीताफलकटा हुआ ताजा सीताफल11टीएसपी सूखा अजवायनगरम मसालागरम मसाला3largesलहसुन लौंग, खुलीलहसुन लौंग, खुली57जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस2 इंच लंबा 1 इंच व्यास का टुकड़ा ताजा अदरक (लगभग2 इंच लंबा 1 इंच व्यास का टुकड़ा ताजा अदरक (लगभग2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(पैक) गोल्डन ब्राउन शुगर(पैक) गोल्डन ब्राउन शुगर2साबुत हरी इलायची की फलीसाबुत हरी इलायची की फली2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन जीराजमीन जीरा2काफिर चूना पत्तियांकाफिर चूना पत्तियां11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 2 कप)प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 2 कप)454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसलाल चमड़ी वाले शकरकंद (रतालू), छीलकर, 1 इंच के क्यूब्स में काट लेंलाल चमड़ी वाले शकरकंद (रतालू), छीलकर, 1 इंच के क्यूब्स में काट लें340जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसरसेट आलू, छीलकर, 1 इंच के क्यूब्स में काट लेंरसेट आलू, छीलकर, 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1डबल स्टफ्ड ओरियोज़5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित1सेरानो चिली, वरीयता प्राप्त, कटा हुआसेरानो चिली, वरीयता प्राप्त, कटा हुआ32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चसूरजमुखी तेलसूरजमुखी तेल22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया2टमाटर, कोरड, कटा हुआटमाटर, कोरड, कटा हुआ7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

चेनिन ब्लैंक, गेउर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग एशियाई के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फील्ड रिकॉर्डिंग चेनिन ब्लैंक । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
क्षेत्र रिकॉर्डिंग Chenin ब्लॉन्क
क्षेत्र रिकॉर्डिंग Chenin ब्लॉन्क
सीप के खोल, दादी स्मिथ सेब, कैमोमाइल और डैफोडिल के स्वाद ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर33
पत्रिका
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