दक्षिणी सीप पुलाव
दक्षिणी सीप पुलाव सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 51 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 20 सर्विंग्स बनाता है 124 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. यदि आपके पास लाल शिमला मिर्च, शिमला मिर्च, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 22 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो दक्षिणी सीप पुलाव, दक्षिणी कॉर्नब्रेड और सीप ड्रेसिंग (भराई), तथा सीप पुलाव समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ब्रायलर को प्रीहीट करें । एक 9 एक्स 13-इंच ओवनप्रूफ सर्विंग डिश को ग्रीस करें या नॉनस्टिक स्प्रे से स्प्रे करें ।
सीपों को निथार लें और एक तरफ रख दें । एक भारी पुलाव में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
प्याज के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक स्कैलियन और काली मिर्च डालें और भूनें ।
मशरूम और सीप डालें और 5 मिनट तक भूनें । एक अलग पैन में, शेष मक्खन के 2 बड़े चम्मच पिघलाएं । आटे में हिलाओ । चिकना होने पर, क्रीम डालें, और उबलने और गाढ़ा होने तक मिलाएँ ।
पनीर जोड़ें। इस पनीर सॉस को सीप के मिश्रण में मिलाएं और जायफल, पेपरिका, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें । पुलाव को इस बिंदु से आगे बनाया जा सकता है और रात भर प्रशीतित किया जा सकता है । आगे बढ़ने से पहले इसे स्टोव के ऊपर उबाल पर लौटा दें ।
तैयार पकवान में मिश्रण डालो और रोटी के टुकड़ों के साथ शीर्ष और शेष मक्खन के साथ डॉट ।
ब्राउन और बुदबुदाहट तक ब्रॉयलर के नीचे रखें—पुलाव की गहराई के आधार पर लगभग 10 मिनट ।
नथाली डुप्री द्वारा नथाली डुप्री का आरामदायक मनोरंजन
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए बढ़िया विकल्प हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । चेटू स्टी। 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ मिशेल रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Chateau Ste. मिशेल रिस्लीन्ग
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