दही और मसाला ग्रील्ड चिकन कटार
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए दही-और-मसाले वाले ग्रील्ड चिकन कटार को आज़माएं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा है 259 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रति सेवारत। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर, क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 20 मिनट. जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मीठे दही की चटनी के साथ ग्रिल्ड फ्रूट स्केवर्स, भारतीय मसालेदार नींबू नारियल दही सॉस के साथ ग्रील्ड शाकाहारी कटार, तथा सरसों-डिल ड्रेसिंग और काले जैतून दही सॉस के साथ ग्रील्ड झींगा कटार समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
डिपिंग सॉस के लिए, एक छोटे कटोरे में शहद सरसों और खट्टा क्रीम मिलाएं । जरूरत पड़ने तक ढककर ठंडा करें । यह चटनी 2 दिन पहले तक बनाई जा सकती है ।
एक छोटे कटोरे में, सभी मैरिनेड सामग्री को एक साथ फेंटें; एक तरफ रख दें ।
प्रत्येक चिकन स्तन को लंबाई में 4 लंबी, पतली स्ट्रिप्स में काटें । आपको लगभग 12 स्ट्रिप्स के साथ समाप्त होना चाहिए ।
स्ट्रिप्स को गैलन आकार के ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में रखें ।
चिकन के ऊपर मैरिनेड मिश्रण डालें, और बैग को बंद कर दें । फिर बैग को कुछ बार पलटें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सभी टुकड़े मैरिनेड के साथ लेपित हैं, और कम से कम 4 घंटे या रात भर के लिए सर्द करें ।
पकाने के लिए तैयार होने पर, चिकन को एक कोलंडर में स्थानांतरित करें ताकि अतिरिक्त अचार निकल जाए । साफ हाथों से, चिकन के प्रत्येक टुकड़े को तिरछा करें, इसे एक कटार के अंत में फैलाएं । तब तक जारी रखें जब तक कि चिकन के सभी टुकड़े तिरछे न हो जाएं ।
ग्रिल या ग्रिल पैन को मध्यम आँच पर प्रीहीट करें । प्रत्येक तरफ लगभग 2 1/2 मिनट के लिए कुक, सेवा करने से पहले दान के लिए चिकन का परीक्षण (मांस अपारदर्शी होना चाहिए) ।
कटार को एक साफ थाली में स्थानांतरित करें ।
यदि वांछित हो, तो कटार से चिकन निकालें ।
चिकन को गर्म होने पर डिपिंग सॉस के साथ परोसें ।