धुएँ के रंग का चना डुबकी
स्मोकी चना डिप सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 40 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 9 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 230 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, लाल मिर्च, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सुपर बाउल. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्मोकी बैंगन डुबकी, स्मोकी बैंगन डुबकी, तथा धुएँ के रंग का छोले का सूप.
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में, छोले को 3 इंच पानी से ढक दें और उबाल लें । लगभग 1 घंटे 15 मिनट तक मध्यम आँच पर ढककर उबालें ।
छोले को अच्छी तरह से सूखा लें और सूखा लें ।
इस बीच, एक छोटी कड़ाही में, जीरा को मध्यम आँच पर पकाएँ, पैन को हल्का टोस्ट होने तक, लगभग 3 मिनट तक हिलाएँ ।
एक मसाले या कॉफी की चक्की में स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें, फिर एक ठीक पाउडर को पीस लें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में, छोले को लहसुन, नींबू का रस, जीरा, पिमेंटन और लाल मिर्च के साथ मिलाएं और बारीक कटा होने तक दाल दें । मशीन चालू होने पर, 2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल और लेमन ऑलिव ऑयल को धीमी, स्थिर धारा और प्यूरी में तब तक मिलाएं जब तक कि छोले का डिप बहुत चिकना न हो जाए । नमक के साथ डुबकी का मौसम, फिर इसे उथले कटोरे में परिमार्जन करें ।
अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी, सीताफल के साथ छिड़के और ग्रील्ड ब्रेड या पीटा के साथ परोसें ।