धीमी कुकर के लिए स्मोक्ड पैपरिका गौलाश एक पूर्वी यूरोपीय रेसिपी है जो 8 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 483 कैलोरी , 45 ग्राम प्रोटीन और 18 ग्राम वसा होती है। 2.21 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 31% पूरा करती है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। इस रेसिपी से 33 लोग प्रभावित हुए। दुकान पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए पानी, लहसुन, अजमोद और कुछ अन्य चीजें ले लें। कुछ लोगों को यह मुख्य कोर्स वास्तव में पसंद आया। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 91% का सुपर स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको स्मोक्ड पैपरिकान और ब्राउन राइस के साथ मशरूम सूप की क्रीम ,
निर्देश
1
एक बड़े कड़ाही में मध्यम-तेज आंच पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। प्याज़ को तब तक पकाएँ और हिलाएँ जब तक वे नरम न हो जाएँ और किनारों पर भूरे रंग के न होने लगें, 8 से 10 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
इसमें लहसुन डालें और एक मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
3
मिश्रण को धीमी कुकर में डालें। कुकर को ढक दें और धीमी आँच पर रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अनसाल्टेड मक्खन, चिकना करने के लिए डालें
4
एक बड़े कटोरे में पपरिका, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएँ। मांस के टुकड़ों को पपरिका मिश्रण में तब तक मिलाएँ जब तक कि वे समान रूप से लेपित न हो जाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
द्रव-औंस ताज़ा पानी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
मध्यम-तेज़ आँच पर कड़ाही में एक बड़ा चम्मच तेल गरम करें। एक तिहाई बीफ़ क्यूब्स को कड़ाही में डालें और तब तक पकाएँ जब तक कि वे सभी तरफ़ से अच्छे से भूरे न हो जाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मीठी पीली मिर्च, 3/4-इंच के टुकड़ों में काट लें
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
धीमी कुकर में स्थानांतरित करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अनसाल्टेड मक्खन, चिकना करने के लिए डालें
7
कड़ाही में 2 बड़े चम्मच पानी डालें और पैन से भूरे हुए टुकड़ों को खुरचें; तरल को धीमी कुकर में डालें। यह बीफ़ के अगले बैच को भूरा करते समय पपरिका को जलने से रोकता है।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
द्रव-औंस ताज़ा पानी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अनसाल्टेड मक्खन, चिकना करने के लिए डालें
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
कड़ाही में एक और बड़ा चम्मच तेल डालें और अगले बैच को भी उसी तरह पकाएं; तीसरे बैच के लिए भी यही दोहराएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
9
टमाटर का पेस्ट और बचा हुआ पानी धीमी कुकर में डालें; ढक्कन लगा दें। तेज़ आँच पर 4 से 5 घंटे (या धीमी आँच पर 6 से 9 घंटे) पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अनसाल्टेड मक्खन, चिकना करने के लिए डालें
10
एक बड़े बर्तन में हल्का नमकीन पानी भरें और तेज़ आँच पर उबलने दें। अंडे के नूडल्स डालें और ढक्कन हटाकर पकाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि नूडल्स पूरी तरह पक न जाएँ, लेकिन काटने पर सख्त हों, लगभग 5 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप सूखी सफेद वाइन, इस पर ध्यान दें या, अधिक स्टॉक
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
11
नाली।
12
गौलाश को नूडल्स के ऊपर खट्टी क्रीम और अजमोद की टहनी के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ