धीमी कुकर छोटी पसलियों
धीमी कुकर छोटी पसलियां केवल मुख्य पाठ्यक्रम हो सकती हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 713 कैलोरी, 26g प्रोटीन की, तथा 63g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 2.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बे पत्ती, पानी, कॉर्नस्टार्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 6 घंटे और 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो धीमी कुकर छोटी पसलियों, स्लो-कुकर बीबीक्यू शॉर्ट रिब्स, तथा धीमी कुकर सॉसी शॉर्ट रिब्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नमक और काली मिर्च के साथ पसलियों को छिड़कें । एक बड़े कड़ाही में, मध्यम आँच पर तेल गरम करें । सभी पक्षों पर बैचों में ब्राउन पसलियों; 4 - या 5-क्यूटी में स्थानांतरण । धीमी कुकर।
पसलियों में गाजर, शोरबा, अजवायन के फूल और बे पत्ती जोड़ें ।
उसी कड़ाही में प्याज़ डालें; मध्यम आँच पर 8-9 मिनट या नरम होने तक पकाएँ और मिलाएँ ।
लहसुन और टमाटर का पेस्ट डालें; 1 मिनट और पकाएं । शराब में हिलाओ। उबाल लें; 8-10 मिनट या तरल को आधे से कम होने तक पकाएं ।
धीमी कुकर में जोड़ें । कुक, कवर, कम 6-8 घंटे पर या जब तक मांस निविदा नहीं है ।
गोमांस और सब्जियां निकालें; गर्म रखें।
खाना पकाने के रस को एक छोटे सॉस पैन में स्थानांतरित करें; वसा स्किम करें । थाइम और बे पत्ती त्यागें । एक उबाल में रस लाओ।
कॉर्नस्टार्च और पानी को चिकना होने तक मिलाएं; धीरे-धीरे पैन में हिलाएं । एक उबाल पर लौटें; 1-2 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
पसलियों और सब्जियों को सॉस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मांस कम पसलियों के साथ जोड़ा जा सकता Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner कटौती मांस के साथ अच्छी तरह से जाना प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier कटौती संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. बेरिंगर हॉवेल माउंटेन बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 35 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Beringer हवे पहाड़ Bancroft खेत Merlot
2006 बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट एक समृद्ध गार्नेट रंग है, और पके काले फल, भूरे रंग के मसाले और नारंगी उत्तेजकता के संकेत के साथ ब्रिम है । इसके परिष्कृत टैनिन और स्वाद की गहराई इसे हॉवेल पर्वत से बेरिंगर की सबसे यादगार वाइन में से एक बनाती है । मिश्रण: 93% मर्लोट, 4% कैबरनेट सॉविनन, और 3% कैबरनेट फ्रैंक