धीमी गति से पकाया गया कोमल बीफ ब्रिस्केट

धीमी गति से पकाया जाने वाला टेंडर बीफ़ ब्रिस्केट एक मुख्य व्यंजन है जो 10 लोगों को परोसा जाता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 39 ग्राम प्रोटीन , 14 ग्राम वसा और कुल 330 कैलोरी होती है। $2.71 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 22% पूरा करता है । 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 8 घंटे 15 मिनट का समय लगता है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में बाल्समिक सिरका, नमक, वोस्टरशायर सॉस और लहसुन पाउडर की आवश्यकता होती है। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह हनुक्का के लिए विशेष रूप से अच्छा है। केवल कुछ ही लोगों को यह यहूदी व्यंजन वास्तव में पसंद आया। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 68% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। इसी तरह की रेसिपी हैं धीमी गति से पकाई गई बीफ़ ब्रिस्केट , धीमी गति से पकाई गई बीफ़ ब्रिस्केट , और धीमी गति से पकाई गई बारबेक्यूड बीफ़ ब्रिस्केट ।
निर्देश
ब्रिस्केट को तिहाई में काटें; 5-क्यूटी में रखें। धीमी कुकर। एक बड़े कटोरे में, शेष सामग्री को मिलाएं; गोमांस के ऊपर डालना. ढककर धीमी आंच पर 8-9 घंटे या मांस के नरम होने तक पकाएं।
मांस को अनाज के आर-पार पतले-पतले टुकड़ों में काट लें। यदि वांछित हो, तो खाना पकाने वाले तरल को गाढ़ा करें।
अनुशंसित शराब: शिराज, Tempranillo, Zinfandel
मेनू पर बीफ़ ब्रिस्केट? शिराज, टेम्प्रानिलो और ज़िनफंडेल के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। ये सभी रेड वाइन ब्रिस्केट के मांसयुक्त, स्मोकी स्वाद को संभाल सकती हैं। यदि आप पारंपरिक यहूदी ब्रिस्केट की बात कर रहे हैं, तो आप कोषेर रेड वाइन की तलाश करना चाहेंगे। 5 में से 4 स्टार रेटिंग के साथ फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है।
![फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन]()
फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन
शारदोन्नय अंगूर से बना यह स्पार्कलर ताजगी, शरीर और चिकनाई को जोड़ता है। क्रेमेंट ब्रूट सूखा है और अच्छे बुलबुले देता है (1.5 मिलियन/30 मिनट - हमने उन्हें गिना लेकिन आपको इसके लिए मुझ पर विश्वास करने की ज़रूरत नहीं है!), नाक पर फूलों का संकेत, तालू पर कुरकुरा और फल जैसा स्वाद। यह सभी उत्सव के अवसरों के लिए एक बेहतरीन क्लासिक है।