धीमी गति से पके हुए अटलांटिक सामन से तबौली के साथ ' आटा, भी

आटे से तबौली के साथ धीमी गति से पके हुए अटलांटिक सामन, भी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 654 कैलोरी, 69 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $8.87 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सैल्मन पट्टिका, लेमन जेस्ट, पुदीने की पत्तियां और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 425 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 99 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सियर अटलांटिक सैल्मन फ़िललेट्स, साइट्रस सोया शीशे का आवरण के साथ अटलांटिक सामन, तथा अटलांटिक सैल्मन सलाद डब्ल्यू धनिया और मिर्च.
निर्देश
बुलगुर गेहूं को एक छोटे हीटप्रूफ बाउल में डालें और उसके ऊपर 1 कप (240 मिली) उबलता पानी डालें । प्लास्टिक रैप के साथ कसकर कवर करें और लगभग 20 मिनट के लिए गर्म क्षेत्र में रखें । 20 मिनट के बाद, एक कांटा के साथ बुलगुर गेहूं को उजागर और फुलाना । यदि यह अभी भी कठोर या चबाया हुआ है, तो 1/4 कप (60 मिली) उबलता पानी डालें, फिर से ढक दें और 5 मिनट के लिए भाप लें । यदि आवश्यक हो तो एक बार फिर दोहराएं । आप चाहते हैं कि बुलगुर गेहूं फूला हुआ और कोमल हो । एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े कटोरे में, मूली, खीरे, टमाटर, लाल प्याज, पुदीना और अजमोद मिलाएं ।
जैतून का तेल और नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी और समान रूप से लेपित होने तक टॉस करें ।
लेमन जेस्ट, नमक और काली मिर्च डालें और फिर से टॉस करें ।
बुलगुर गेहूं डालें और अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ । (यदि आवश्यक हो तो नमक और/या नींबू के रस के साथ मसाला का स्वाद लें और समायोजित करें । ) सलाद को फ्रिज में एक ढके हुए कंटेनर में 3 दिनों तक रखा जा सकता है । सर्वोत्तम स्वाद और बनावट के लिए, परोसने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट (150 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें, और ओवन के बीच में एक रैक रखें ।
बेकिंग शीट को 1 से 2 चम्मच जैतून के तेल से स्मियर करें और बेकिंग शीट पर सैल्मन, स्किन-साइड को नीचे रखें ।
सामन के ऊपर शेष तेल का लगभग आधा बूंदा बांदी करें और नमक और काली मिर्च के साथ समान रूप से छिड़कें ।
12 से 15 मिनट तक बेक करें, या जब तक मछली अपारदर्शी न हो जाए और जब आप सबसे मोटे हिस्से को दबाते हैं तो दृढ़ महसूस होता है । बेकिंग का समय पट्टिका की मोटाई पर निर्भर करेगा । ध्यान रखें कि मछली ओवन से बाहर आने के बाद भी, कैरीओवर कुकिंग (बरकरार गर्मी) के कारण यह पकती रहेगी ।
ओवन से सामन निकालें और शेष तेल के साथ इसे चिपकाएं । सामन के टुकड़ों पर नींबू को आधा निचोड़ें और मछली को बेकिंग शीट पर 5 से 8 मिनट के लिए आराम करने दें । सेवा करने के लिए, चार डिनर प्लेटों के बीच समान रूप से तबौली को विभाजित करें, और प्रत्येक को एक सामन पट्टिका के साथ शीर्ष करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ट्रेंटाड्यू ला स्टोरिया शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Trentadue La Storia Chardonnay
2014 शारदोन्नय, सोनोमा तट, सेब, सफेद आड़ू और साइट्रस की सुगंध के साथ विविधता के लिए विशिष्ट है । जायफल के कांच की बारीक सुगंध में लंबे समय के साथ, अनानास और पके मेयर नींबू के सुझाव के साथ हल्का टोस्ट और वेनिला खेलने के लिए आता है । मुंह का एहसास स्पष्ट खनिज और फल की शुद्धता के साथ कुरकुरा और संयमित है । अमीर, सुरुचिपूर्ण और खूबसूरती से संतुलित ।