निकोइस सलाद
निकोइस सलाद रेसिपी लगभग 40 मिनट में बनाई जा सकती है। यह नुस्खा 2 परोसता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 29 ग्राम प्रोटीन , 47 ग्राम वसा और कुल 668 कैलोरी होती है। $3.05 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 33% पूरा करता है । यह भूमध्यसागरीय मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आलू, ग्रीक जैतून, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, संपूर्ण 30 और पेस्केटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 78% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन बहुत अच्छा है। निकोइस सलाद , सलाद निकोइस और द बेस्ट निकोइस सलाद इस रेसिपी से काफी मिलते-जुलते हैं।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, तेल, सिरका, सरसों, नमक, प्याज पाउडर और काली मिर्च को फेंट लें; रद्द करना।
एक छोटे सॉस पैन में आलू रखें और पानी से ढक दें। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 15-20 मिनट या नरम होने तक धीमी आंच पर पकने दें।
छानकर ठंडा करें; चार भागों में काटें.
बीन्स को दूसरे सॉस पैन में रखें और पानी से ढक दें। उबाल पर लाना। ढककर 3-5 मिनट तक या कुरकुरा-नरम होने तक पकाएं; छान लें और ठंडे पानी से धो लें।
सलाद को दो सलाद प्लेटों के बीच विभाजित करें; ऊपर से आलू, बीन्स, टमाटर, जैतून, अंडे और ट्यूना डालें।
ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, शैम्पेन, बोर्डो, सफेद बरगंडी, Gruener Veltliner
सलाद निकोइस के लिए चार्डोनेय, सॉविनन ब्लैंक और शैम्पेन बेहतरीन विकल्प हैं। सॉविनन ब्लैंक और ग्रूनर वेल्टलिनर दोनों के पास हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनिगेट्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए शारदोन्नय एक अच्छा विकल्प हो सकता है। आप अर्बोलेडा चार्डोनेय को आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![आर्बोलेडा चार्डोनेय]()
आर्बोलेडा चार्डोनेय
आर्बोलेडा शारदोन्नय चमकीले और सुंदर हल्के पीले रंग का है और नाक पर बहुत सुगंधित है, इसके एक प्रफुल्लित पक्ष में पपीता, अनानास जैसे उष्णकटिबंधीय फलों और तरबूज के हल्के स्पर्श के साथ-साथ एक अधिक जटिल और सूक्ष्म पक्ष दिखाई देता है जो विकसित हुआ है। बैरल में और हेज़लनट, बादाम, और टोस्ट का एक स्पर्श याद आ रहा है। तालु मलाईदार और स्वादिष्ट अम्लता के साथ लंबा है जो ताजगी और तनाव देता है। यह एक जटिल वाइन है जो युवावस्था और अच्छी संरचना से भरपूर है, जो लंबे समय तक चलती है, जो बोतल में उत्कृष्ट दीर्घायु का वादा करती है।