निकी की ग्रीष्मकालीन स्ट्रॉबेरी रूबर्ब पाई
निकी की ग्रीष्मकालीन स्ट्रॉबेरी रूबर्ब पाई सिर्फ मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 303 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 94 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 25 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वेजिटेबल शॉर्टिंग, ऑरेंज जेस्ट, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 16 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो रूबर्ब-स्ट्रॉबेरी समर पुडिंग, रूबर्ब-स्ट्रॉबेरी समर पुडिंग, तथा स्ट्रॉबेरी रूबर्ब दही केक स्ट्रॉबेरी रूबर्ब रम सॉस के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े बाउल में 2 1/2 कप मैदा और नमक को एक साथ फेंट लें । पेस्ट्री कटर के साथ, सब्जी को छोटा और अनसाल्टेड मक्खन को आटे में काट लें जब तक कि मिश्रण वसा के कुछ मटर के आकार के टुकड़ों के साथ मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए; बर्फ के पानी में हिलाओ, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, जब तक कि मिश्रण निचोड़ने पर एक साथ न हो जाए । आटा को आधा में विभाजित करें, और प्रत्येक आधे को एक गेंद में बनाएं; गेंदों को प्लास्टिक की चादर में लपेटें, और कम से कम 1 घंटे या रात भर तक ठंडा करें ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
एक आटे की सतह पर एक आटा गेंद को 11 इंच के सर्कल में रोल करें; क्रस्ट को 9 इंच के पाई डिश में फिट करें । फिलिंग बनाते समय रेफ्रिजरेट करें ।
एक कटोरे में स्ट्रॉबेरी, रूबर्ब, 1 1/4 कप चीनी, टैपिओका, 2 बड़े चम्मच आटा, वेनिला अर्क, संतरे का रस, संतरे का रस और दालचीनी मिलाएं ।
फिलिंग को क्रस्ट-लाइनेड पाई डिश में डालें ।
भरने के ऊपर 2 बड़े चम्मच मक्खन के टुकड़े छिड़कें ।
दूसरी आटा गेंद को एक आटे की सतह पर 10 इंच के सर्कल में रोल करें, और धीरे से भरने पर शीर्ष क्रस्ट रखें । सील करने के लिए एक कांटा के साथ किनारों को समेटना ।
पीटा अंडे की सफेदी के साथ पाई को ब्रश करें, और एक तेज चाकू के साथ शीर्ष क्रस्ट में कई स्लिट्स काट लें । .
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि क्रस्ट सुनहरा भूरा न हो जाए और फिलिंग बुदबुदाती हो, 55 मिनट से 1 घंटे तक । पाई किनारों को एल्युमिनियम फॉयल के स्ट्रिप्स से ढक दें अगर वे बहुत जल्दी भूरे होने लगें । सर्व करने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें ।