निकोल का लहसुन ब्रूसचेट्टा
निकोल का गार्लिक ब्रूसचेट्टा सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 51 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 130 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. यदि आपके पास नमक और पिसी हुई काली मिर्च, बाल्समिक सिरका, रोमा टमाटर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 828 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 51 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं लहसुन ब्रूसचेट्टा, लहसुन बीफ ब्रूसचेट्टा, तथा सरल लहसुन मशरूम ब्रूसचेट्टा.
निर्देश
एक कटोरे में जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका, तुलसी और लहसुन को एक साथ मिलाएं । कटा हुआ टमाटर में हिलाओ; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए मौसम । कवर; रेफ्रिजरेटर में 20 मिनट के लिए मैरीनेट करने के लिए रखें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
एक बड़े बेकिंग पैन पर ब्रेड स्लाइस को एक परत में फैलाएं ।
सुनहरा होने तक ओवन में बेक करें, लगभग 10 मिनट ।
एक तार रैक पर ठंडा करने के लिए निकालें ।
जब ब्रेड ठंडा हो जाए, तो सेमी-सॉफ्ट चीज़ को प्रत्येक स्लाइस पर समान रूप से फैलाएं । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, प्रत्येक स्लाइस के ऊपर टमाटर के कुछ मिश्रण को चम्मच से डालें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ माज़ेई फोंटरुटोली चियांटी क्लासिको एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 32 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Mazzei Fonterutoli Chianti Classico
"नाक और तालू पर बहुत सारे मांस, बेरी और बेर चरित्र । पूर्ण शरीर, मखमली टैनिन और एक लंबे, समृद्ध खत्म के साथ । पतनशील शैली जो मुझे पसंद है । विंटेज के लिए गंभीर गुणवत्ता। 2002 में कोई कास्टेलो नहीं था, इसलिए इसे अपग्रेड किया गया था । "- वाइन स्पेक्टररंग: गहरा बैंगनी-लाल लेकिन उज्ज्वल और असाधारण रूप से केंद्रित । गुलदस्ता: चेरी और रसभरी की सुगंध के साथ बेहद तीव्र और जटिल, हल्के टोस्ट और मसालेदार छायांकन के साथ । स्वाद: टैनिन की पर्याप्त संरचना के कारण मुंह में प्रभाव तीक्ष्ण लेकिन नरम होता है जिसमें नरम और अच्छी तरह गोल होते हैं । अम्लता शराब के शरीर के साथ जुड़ी हुई है और गर्मी और ताकत की सुखद संवेदनाओं के संचरण में सहायता करती है । शराब सुविधाओं के एक लंबे समय है कि खत्म करने के लिए असामान्य है, एक नियमित रूप से Chianti Classico.