नींबू और थाइम के साथ रोस्ट कैपोन
एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री और फोडमैप फ्रेंडली मेन कोर्स? नींबू और अजवायन के फूल के साथ रोस्ट कैपोन कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 802 कैलोरी, 57 ग्राम प्रोटीन, तथा 60 ग्राम वसा. के लिए $ 2.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, नमक, लाल-करंट जेली और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो चिली के साथ रोस्ट कैपोन-सिलेंट्रो रगड़ और भुना हुआ गाजर, नींबू और अजवायन के फूल के साथ चिकन भूनें, तथा लहसुन, नींबू और अजवायन के फूल के साथ चिकन भूनें समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
अंदर और बाहर कैपोन कुल्ला और गुहा से किसी भी अतिरिक्त वसा को त्यागें । नमक और काली मिर्च के साथ पैट कैपोन सूखी और मौसम गुहा । एक बड़े रोस्टिंग पैन में डालें और कमरे के तापमान पर 20 मिनट तक खड़े रहने दें ।
जबकि कैपोन खड़ा है, एक छोटे कटोरे में मक्खन, ज़ेस्ट, थाइम, नमक और काली मिर्च को एक साथ हिलाएं ।
कैपोन को चालू करें ताकि गर्दन गुहा आपके निकटतम हो । स्तन की त्वचा को ढीला करने के लिए, गर्दन के फ्लैप को उठाएं और त्वचा और मांस के बीच अपनी उंगलियों को धीरे से काम करें, सावधान रहें कि त्वचा को फाड़ें नहीं । अपनी उंगलियों को स्तन के नीचे और दोनों तरफ जांघों तक स्लाइड करें । मक्खन के मिश्रण का आधा हिस्सा समान रूप से प्रत्येक स्तन की त्वचा के नीचे रखें, फिर समान रूप से वितरित करने के लिए कैपोन के बाहर रगड़ें ।
पक्षी की गुहा में 6 नींबू वेजेज रखें और स्ट्रिंग के साथ पैरों को एक साथ बांधें ।
ओवन के बीच में रोस्ट कैपोन, हर 30 मिनट, 1 1/2 घंटे पैन जूस के साथ चखना । पैन से अधिकांश वसा को स्किम करें, फिर पैन में शेष 10 नींबू वेजेज जोड़ें, पैन के रस के साथ टॉस करें । कैपन को भूनना जारी रखें, हर 15 मिनट में चखना, जब तक थर्मामीटर जांघ के मांसल हिस्से में 2 इंच नहीं डाला जाता (हड्डी को न छुएं) 170 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज करता है, लगभग 45 मिनट अधिक ।
कैविटी में रस डालने के लिए पैन में कैपोन को झुकाएं, फिर कैपोन और नींबू के वेजेज को नक्काशी की थाली में स्थानांतरित करें और नक्काशी से 20 से 30 मिनट पहले खड़े होने दें । पैन साफ न करें ।
पैन रस से वसा स्किम करें और 2 बर्नर में भुना हुआ पैन स्ट्रैडल करें ।
पानी और जेली जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर उबालकर पैन को डिग्लज़ करें, भूरे रंग के बिट्स को हिलाएं और स्क्रैप करें, 1 मिनट । उबालना जारी रखें, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि लगभग 1 कप, लगभग 5 मिनट तक कम न हो जाए । नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न सॉस, फिर एक कटोरे में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से डालें ।
कैपोन को तराशें और सॉस के साथ परोसें ।