नींबू और सौंफ के साथ प्लैंक-ग्रिल्ड सैल्मन
नींबू और सौंफ के साथ प्लैंक-ग्रिल्ड सैल्मन एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 70 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 39 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 55 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास नींबू, 4-से 3-एलबी टुकड़ा सामन है, तो कोषेर नमक और काली मिर्च, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री की जांच करें, आप इसे बना सकते हैं । 63 लोगों को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 14 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ग्रील्ड देवदार तख़्त सामन, ग्रील्ड देवदार तख़्त सामन, तथा देवदार तख़्त-ग्रील्ड सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
देवदार तख़्त(ओं) को कम से कम 30 मिनट के लिए पानी में भिगोएँ ।
ग्रिल को मध्यम तक गरम करें । एक मध्यम कटोरे में, सौंफ और नींबू को तेल के साथ टॉस करें ।
सामन को तख़्त पर रखें, 1 चम्मच नमक और चम्मच काली मिर्च के साथ सीजन करें, और ऊपर से कटा हुआ नींबू और सौंफ का मिश्रण डालें ।
तख़्त को ग्रिल पर रखें, ढक दें और मछली के पकने तक, 35 से 40 मिनट तक पकाएँ ।
परोसने से पहले सौंफ के टुकड़ों के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सैंटन एमा रिजर्व शारदोन्नय । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है ।
![सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay]()
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता एमा शारदोन्नय रिजर्वा एक चमकीले सुनहरे पीले रंग की शराब है जो लेडा घाटी से आती है । पके उष्णकटिबंधीय फलों का एक गुलदस्ता उभरता है, जैसे केले और जुनून फल शहद और वेनिला के स्पर्श के साथ । मुंह में, यह अच्छे संतुलन और सुखद अम्लता की शराब है । तैलीय मछली और सॉस, समुद्री भोजन और ग्रील्ड केकड़े के साथ जाने के लिए आदर्श । सफेद मांस और परिपक्व चीज के लिए भी आदर्श है ।