नींबू क्रीम के साथ ठंडा मटर शोरबा
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए नींबू क्रीम के साथ ठंडा मटर शोरबा आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 254 कैलोरी. यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.71 प्रति सेवारत. चीनी स्नैप मटर, क्रीम, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो ठंडा तोरी सूप डब्ल्यू / नींबू-जीरा झींगा और सीताफल क्रीम, चावल के ऊपर तिल मिसो शोरबा के साथ ठंडा खीरा (हियाशिजिरु), तथा टमाटर एवोकैडो ककड़ी चिक मटर सलाद फेटन और ग्रीक नींबू ड्रेसिंग के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम कम गर्मी पर एक विस्तृत 6-चौथाई गेलन भारी बर्तन में तेल में प्याज पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, नरम होने तक, 5 से 7 मिनट ।
चीनी स्नैप जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, कुरकुरा-निविदा और उज्ज्वल हरा, 6 से 8 मिनट तक ।
चीनी जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 1 मिनट ।
एक ब्लेंडर में 6 कप पानी के साथ प्यूरी मटर का मिश्रण 6 बैचों में बहुत चिकना होने तक, लगभग 30 सेकंड प्रति बैच, फिर एक बहुत अच्छी छलनी के माध्यम से डालें, ठोस पदार्थों को त्यागें (ठोस पदार्थों पर दबाएं नहीं) । नमक और ठंडा शोरबा में हिलाओ, कवर, बहुत ठंडा होने तक, लगभग 8 घंटे । (अधिक समय तक ठंडा न करें या सूप फीका पड़ जाएगा । )
एक साथ खट्टा क्रीम, ज़ेस्ट, और शेष 2 1/2 बड़े चम्मच पानी को एक छोटे कटोरे में मिलाएं, फिर एक बहुत ही बारीक छलनी के माध्यम से एक और छोटे कटोरे (हवा के बुलबुले को हटाने के लिए) में डालें ।
नींबू क्रीम के साथ शोरबा परोसें ।