नींबू क्रीम मिठाई
लेमन क्रीम डेजर्ट को शुरू से अंत तक बनाने में करीब 45 मिनट का समय लगता है। 70 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक जरूरत का 4% पूरा करती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 4 ग्राम प्रोटीन , 14 ग्राम वसा और कुल 286 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 24 लोगों के लिए है। यह एक सस्ती डेजर्ट के रूप में अच्छा काम करती है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। मक्खन, अखरोट, कॉर्नस्टार्च और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 0% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर सुधार योग्य है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको लेमन लेयर डेजर्ट ,मस्करपोन क्रीम के साथ खुबानी डेजर्ट चिमीचांगस और दालचीनी क्रीम सिरप के साथ डेजर्ट एप्पल रिंग्स जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में चीनी और कॉर्नस्टार्च मिलाएँ; धीरे-धीरे पानी मिलाएँ जब तक कि मिश्रण चिकना न हो जाए। उबाल आने दें; पकाएँ और 1 मिनट तक या गाढ़ा होने तक हिलाते रहें।
आंच से उतार लें। अंडे की जर्दी में थोड़ी मात्रा में गर्म भरावन मिलाएँ; सभी चीजों को पैन में वापस डालें, लगातार हिलाते रहें। हल्का उबाल आने दें; 1 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ।
आंच से उतार लें; मक्खन और नींबू के छिलके मिलाएँ। नींबू का रस धीरे से मिलाएँ। ठंडा होने तक फ्रिज में रखें।
एक कटोरे में आटा और मेवे मिलाएं।
मिश्रण को तब तक मक्खन में काटें जब तक कि यह मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए। 13 इंच x 9 इंच के ग्रीस लगे बेकिंग डिश के नीचे दबाएँ।
350° पर 15-20 मिनट तक या किनारे सुनहरे भूरे होने तक बेक करें। वायर रैक पर ठंडा करें।
एक कटोरे में क्रीम चीज़ और कन्फेक्शनर्स शुगर को चिकना होने तक फेंटें; ध्यान से क्रस्ट पर फैला दें।
ठंडा नींबू मिश्रण फैलाएं। दूसरे कटोरे में दूध और पुडिंग मिक्स को 2 मिनट तक धीमी आंच पर फेंटें; वेनिला डालकर फेंटें। व्हीप्ड टॉपिंग का आधा हिस्सा मिलाएं।
बची हुई व्हीप्ड टॉपिंग फैलाएं। काटने से पहले कम से कम 4 घंटे तक ठंडा करें।