नींबू-काली मिर्च रोस्ट चिकन
नींबू-काली मिर्च भुना हुआ चिकन एक है लस मुक्त और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 1105 कैलोरी, 85 ग्राम प्रोटीन, तथा 80g वसा की. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.64 खर्च करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मुर्गियों, वाइन, लहसुन और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण होता है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो धीमी कुकर में लेमन पेपर रोस्ट चिकन, चिकन सलाद को पीली बेल मिर्च और नींबू के स्लाइस के साथ भूनें, तथा
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें मक्खन, नींबू उत्तेजकता और रस, लहसुन, अजवायन के फूल, पेपरिका, 2 चम्मच नमक और 1 बड़ा चम्मच काली मिर्च को एक खाद्य प्रोसेसर में चिकना होने तक पल्स करें ।
मुर्गियों को रिमेड बेकिंग शीट पर रखें । अपनी उंगलियों से स्तनों और पैरों की त्वचा को ढीला करें । त्वचा के नीचे लगभग तीन-चौथाई नींबू-काली मिर्च का मक्खन रगड़ें, फिर बाकी सभी मुर्गियों पर रगड़ें । भूनने से पहले 2 घंटे या 8 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें ।
चिकन पैरों को सुतली के साथ बांधें और शरीर के नीचे पंखों को टक करें; एक बड़े रोस्टिंग पैन में रैक पर ब्रेस्ट-साइड अप रखें ।
वाइन को पैन में डालें और ओवन में स्थानांतरित करें; मुर्गियों को सुनहरा और कुरकुरा होने तक भूनें और जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया थर्मामीटर 170 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 1 घंटा, 50 मिनट दर्ज करता है । (अगर त्वचा बहुत जल्दी भूरी हो जाए तो पन्नी के साथ तम्बू । )
मुर्गियों को भाग देने से 10 मिनट पहले आराम करने दें (नीचे देखें) । नमक के साथ सीजन ।
चिमटे के साथ पैरों में से एक को पकड़ो और इसे शरीर से दूर खींचें; रसोई कैंची के साथ त्वचा के माध्यम से काट लें ।
संयुक्त को पॉप करने के लिए पैर को बाहर और पीछे खींचें; कैंची के साथ पैर को हटा दें । दूसरी तरफ दोहराएं ।
ड्रमस्टिक्स को जांघों से कैंची से अलग करें ।
जितना हो सके शरीर के करीब पंखों को काटें ।
चिकन के पूंछ के छोर में कैंची डालें और ब्रेस्टबोन के साथ काट लें ।
स्तनों में से एक को वापस खींचें और इसे रीढ़ की हड्डी से काट लें । दूसरी तरफ दोहराएं ।