नींबू दही
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए नींबू दही को आजमाएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.09 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 313 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे की जर्दी, दानेदार चीनी, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं नींबू दही और कैंडिड नींबू के छिलके के साथ नींबू चार्लोट्स, लेमन एंजेल फूड केक नींबू दही और ताजा रास्पबेरी से भरा हुआ है, तथा मेयर नींबू और जैतून का तेल शिफॉन केक नींबू खसखस दही के साथ.
निर्देश
1 से 2 इंच पानी के साथ एक मध्यम सॉस पैन भरें और इसे उच्च गर्मी पर उबाल लें; गर्मी को कम करें और पानी को नंगे उबाल पर रखें ।
मक्खन को छोड़कर सभी सामग्री को एक बड़े हीटप्रूफ बाउल में रखें और मिलाने के लिए फेंटें । कटोरे को ऊपर सेट करें, लेकिन स्पर्श न करें, उबलते पानी और व्हिस्क को लगातार तब तक फेंटें जब तक कि जर्दी गाढ़ी न हो जाए और मिश्रण रिबन बन जाए जब व्हिस्क को कटोरे से उठा लिया जाए, लगभग 7 से 10 मिनट । (यह सुनिश्चित करने के लिए जांचें कि पॉट होल्डर या सूखे तौलिये का उपयोग करके सॉस पैन से कटोरे को समय-समय पर हटाकर पानी उबलता नहीं है । यदि पानी उबलता है, तो गर्मी कम करें ताकि अंडे फट न जाएं । )
उबलते पानी से कटोरा निकालें; मक्खन में एक बार में एक टुकड़ा फेंटें, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि प्रत्येक टुकड़ा पूरी तरह से पिघल न जाए और दूसरे को जोड़ने से पहले शामिल न हो जाए । एक मध्यम कटोरे के ऊपर एक महीन जाली वाली छलनी सेट करें । दही को छान लें, ठोस पदार्थों पर दबाव डालें और कटोरे में छलनी के नीचे से चिपके अतिरिक्त दही को खुरचें; छलनी में बचे ठोस पदार्थों को त्यागें । त्वचा को बनने से रोकने के लिए दही की सतह पर सीधे प्लास्टिक रैप की एक शीट दबाएं । सेट और ठंडा होने तक रेफ्रिजरेट करें, कम से कम 3 घंटे । (दही को 5 दिन पहले तक बनाया और रेफ्रिजरेट किया जा सकता है । )