नींबू दही तीखा
नींबू दही तीखा एक है शाकाहारी मिठाई। के लिये प्रति सेवारत 54 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस डिश के एक हिस्से में चारों ओर होता है 5 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल 472 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 5 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे 45 मिनट. अगर आपके हाथ में अंडे, मक्खन, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं मोजिटो टार्ट {होममेड लाइम दही के साथ}, रास्पबेरी के साथ चूना दही तीखा (कम कार्ब और लस मुक्त), और कोकोनट की लाइम कपकेक विथ की लाइम कर्ड बटरक्रीम.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
पैडल अटैचमेंट से लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, मक्खन और चीनी को एक साथ मिलाएं जब तक कि वे सिर्फ संयुक्त न हों ।
वेनिला जोड़ें। एक मध्यम कटोरे में, आटा और नमक को एक साथ निचोड़ें, फिर उन्हें मक्खन और चीनी के मिश्रण में जोड़ें ।
कम गति पर मिलाएं जब तक कि आटा एक साथ आना शुरू न हो जाए । आटे के साथ धूल भरी सतह पर डंप करें और एक सपाट डिस्क में आकार दें । आटे को 10 इंच के गोल या 9 इंच के चौकोर झूठे-तल वाले टार्ट पैन में दबाएं, जिससे यह सुनिश्चित हो जाए कि तैयार किनारा सपाट है । फर्म तक ठंडा करें ।
टार्ट के अंदर फिट होने के लिए एल्युमिनियम फॉयल के एक वर्ग के 1 तरफ मक्खन लगाएं और इसे, मक्खन वाली तरफ नीचे, पेस्ट्री पर रखें । सेम या चावल के साथ भरें ।
पन्नी और बीन्स को हटा दें, एक कांटे के टीन्स के साथ टार्ट को चारों ओर से चुभें, और फिर से 20 से 25 मिनट के लिए या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें । कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।
सफेद पीथ से बचने के लिए सावधानी बरतते हुए, वेजिटेबल पीलर या जेस्टर के साथ 4 नीबू का जेस्ट निकालें । 1/2 कप रस बनाने के लिए नीबू निचोड़ें और रस को एक तरफ रख दें ।
स्टील ब्लेड से लगे फूड प्रोसेसर में जेस्ट लगाएं ।
चीनी डालें और 2 से 3 मिनट तक प्रोसेस करें, जब तक कि ज़ेस्ट बहुत बारीक न हो जाए । पैडल अटैचमेंट से लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, मक्खन को चीनी और लाइम जेस्ट के साथ क्रीम करें ।
जोड़ें-अंडे, एक बार में 1, और फिर नींबू का रस और नमक जोड़ें।
मिश्रण को 2-चौथाई गेलन सॉस पैन में डालें और धीमी आँच पर, लगातार चलाते हुए, गाढ़ा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ । चूना दही लगभग 175 डिग्री फ़ारेनहाइट, या एक उबाल के ठीक नीचे गाढ़ा होगा ।
गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
गर्म चूने के दही के साथ तीखा खोल भरें और कमरे के तापमान पर सेट करने की अनुमति दें । एक बार सेट होने के बाद, तुरंत परोसें या परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।