नींबू पेस्टो के साथ पेज़ेटी डि बकाला
नींबू पेस्टो के साथ पेज़ेटी डी बकाला एक है डेयरी फ्री और पेसटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस पकवान के एक हिस्से में चारों ओर शामिल हैं 148 ग्राम प्रोटीन, 60 ग्राम वसा, और की कुल 1339 कैलोरी. के लिए $ 8.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 57% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आपके पास पानी, नमक प्लस, काली मिर्च और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 89 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अद्भुत है । कोशिश करो बकाला, बकाला सलाद, और बकाला सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बैकला और पैट सूखी नाली, हड्डियों के लिए जाँच लेकिन किसी भी त्वचा के टुकड़े को बरकरार रखना ।
बकाला को 3 इंच से 1 इंच के टुकड़ों में काटें और एक तरफ रख दें । एक मध्यम मिश्रण कटोरे में, एक साथ आटा, पानी, बेकिंग पाउडर, 1 चम्मच नमक और दो बड़े चम्मच कुंवारी जैतून का तेल बहुत चिकना होने तक फेंटें ।
6 इंच के गहरे फ्राइंग पैन में, 1 चौथाई गेलन तेल को 370 डिग्री तक गर्म करें ।
बैकर को बैटर में डुबोएं और तेल में डालें, एक बार में 2 से 3 टुकड़े करें, और सभी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 6 से 7 मिनट तक भूनें ।
निकालें और कागज तौलिये पर नाली । जबकि टुकड़े तल रहे हैं, क्वार्टर 3 नींबू और बीज हटा दें । मोटे तौर पर काट लें और शेष 1/2 कप जैतून का तेल, नमक, चीनी और काली मिर्च के चम्मच के साथ खाद्य प्रोसेसर में रखें और चिकनी और मोटी तक मिश्रण करें ।
नींबू पेस्टो को सर्विंग बाउल में डालें । जब सभी बकाला पक जाएं, तो तुरंत लेमन वेजेज और लेमन पेस्टो डिपिंग सॉस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
पिनोट नोयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलाइनर नमक कॉड के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली वाइन को चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी नाजुक स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । भावपूर्ण, जोरदार स्वाद वाली मछली जैसे सैल्मन और टूना भी एक हल्के रेड वाइन को संभाल सकते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ किंग एस्टेट डोमिन पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 50 डॉलर प्रति बोतल है ।
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किंग एस्टेट डोमिन पिनोट नोयर