नींबू बेउरे ब्लैंक के साथ पैन-सियर रॉकफिश
लेमन बेउरे ब्लैंक के साथ पैन-सीयर रॉकफिश सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 858 कैलोरी, 45 ग्राम प्रोटीन, तथा 67 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $5.67 खर्च करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेसटेरियन और केटोजेनिक आहार। 48 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए भारी क्रीम, नींबू का रस, मैदा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 72 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं टमाटर बेउरे ब्लैंक के साथ कटा हुआ स्कैलप्स, लहसुन बेउरे ब्लैंक के साथ कटा हुआ स्कैलप्स, तथा लहसुन बेउरे ब्लैंक के साथ कटा हुआ स्कैलप्स.
निर्देश
नींबू के रस, वाइन और क्रीम को 1-चौथाई गेलन सॉस पैन में मिलाकर और आधी मात्रा तक कम होने तक मध्यम आँच पर उबालकर लेमन बेउरे ब्लैंक सॉस तैयार करें । इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में कैनोला तेल गरम करें । आटे में मछली के बुरादे डालें और गर्म कड़ाही में सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
मछली को गर्मी से निकालें और आराम करने दें । जब सॉस गाढ़ा हो जाए, तो मक्खन में धीरे-धीरे फेंटें ।
मछली को थाली में रखें, और परोसने के लिए मछली के चारों ओर और ऊपर बूंदा बांदी करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप पिनोट ग्रिगियो को थ्राइव करने की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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कामयाब Pinot Grigio