आपके पास मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजनों की कभी भी बहुत अधिक संख्या नहीं हो सकती, इसलिए नींबू/मक्खन सॉस के साथ कैटफ़िश को आज़माएँ। अपना फिगर देख रहे हैं? इस पेस्केटेरियन रेसिपी में प्रति सर्विंग 378 कैलोरी , 21 ग्राम प्रोटीन और 22 ग्राम वसा है। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है और इसकी लागत 2.22 डॉलर प्रति सर्विंग है। नींबू का रस, कैटफ़िश फ़िललेट्स, मशरूम और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट लगते हैं। 54% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह व्यंजन अच्छा है। इसी तरह की रेसिपी में कॉर्नमील-क्रस्टेड कैटफ़िश विद काजुन सीज़निंग और स्पाइसी टार्टर सॉस , कैटफ़िश म्युनिएर और कैटफ़िश टैकोस विद पिमेन्टो चीज़ क्रीमन और वाटरमेलन साल्सा शामिल हैं।
निर्देश
1
एक बड़े कड़ाही में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। मशरूम और लहसुन को बीच-बीच में हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के टुकड़े या टुकड़े, वैकल्पिक
नींबू या टुकड़े, वैकल्पिक
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
2
शोरबा या वाइन, नींबू का रस, अजमोद, नमक और काली मिर्च डालें; 3 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1/4 कप पोर्क वसा
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
3
कैटफ़िश डालें, बिना ढके 6 से 8 मिनट तक या जब तक मछली कांटे से आसानी से टुकड़े न हो जाए, तब तक उबालें। (बटर सॉस पतला होगा।)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैटफ़िश
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
4
स्पेगेटी के ऊपर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पुदीने की पत्तियां, पतले कटे हुए, गार्निश के लिए