नींबू-रास्पबेरी उत्सव केक
यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.66 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 46 ग्राम वसा, और कुल का 1114 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । आयरिश क्रीम लिकर, क्रीम, वेनिला और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो लेमन-टॉप सेलिब्रेशन केक, मां के लिए मेरा विदाई उत्सव केक; नींबू, पोलेंटन और बादाम, तथा रास्पबेरी दही उत्सव मिठाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 एफ (अंधेरे या नॉनस्टिक पैन के लिए 325 एफ) तक गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ 2 (9-इंच) गोल केक पैन स्प्रे करें । बड़े कटोरे में, मध्यम गति 5 मिनट पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ सभी केक सामग्री को हरा दें, कटोरे को कभी-कभी अच्छी तरह से मिश्रित होने तक खुरचें ।
सेंकना 35 से 45 मिनट या जब तक केंद्र में डाला टूथपिक साफ न हो जाए । कूल 10 मिनट; पैन से ठंडा रैक तक केक निकालें । पूरी तरह से ठंडा, लगभग 1 घंटा ।
इस बीच, 2-कप मापने वाले कप में रस को जमा करते हुए, रसभरी को छान लें । रसभरी को एक तरफ सेट करें ।
1 1/4 कप मापने के लिए रस में पर्याप्त पानी जोड़ें । 2-चौथाई गेलन सॉस पैन में, दानेदार चीनी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं । धीरे-धीरे व्हिस्क के साथ रस मिश्रण में हलचल ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर उबलने के लिए गरम करें, कभी-कभी हिलाते हुए, गाढ़ा और चुलबुली होने तक ।
गर्मी से निकालें; मध्यम कटोरे में स्थानांतरण । नींबू के रस में हिलाओ । आरक्षित रसभरी में धीरे से मोड़ो। कवर; ठंडा होने तक ठंडा करें ।
बड़े कटोरे में, हल्के और शराबी तक मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन को हराया । कम गति पर, पाउडर चीनी में हराया, एक बार में 1 कप, मिश्रित होने तक ।
रास्पबेरी जाम और वेनिला जोड़ें; जब तक ठंढ चिकनी और फैलने योग्य न हो तब तक मारो ।
सर्विंग प्लेट पर 1 केक की परत रखें; रास्पबेरी भरने की वांछित मात्रा के साथ फैलाएं । दूसरी परत के साथ शीर्ष । फ्रॉस्ट साइड और केक के ऊपर टुकड़ों में सील करने के लिए फ्रॉस्टिंग की पतली परत के साथ । 30 मिनट रेफ्रिजरेट करें । शेष फ्रॉस्टिंग के साथ फ्रॉस्ट केक ।
ताजा रसभरी और पुदीना से गार्निश करें । रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें ।