नींबू स्कैलियन सॉस के साथ फाइलो-लिपटे हलिबूट फ़िललेट्स

लेमन स्कैलियन सॉस के साथ फाइलो-लिपटे हलिबूट फ़िललेट्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकते हैं जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 909 कैलोरी, 60 ग्राम प्रोटीन, तथा 53 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 11.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 28 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यदि आपके हाथ में नींबू का रस, फाइलो आटा, डिल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फिलो-लिपटे हलिबूट, फाइलो ने शतावरी को नींबू लहसुन एओली डिपिंग सॉस के साथ लपेटा, तथा सेज बटर सॉस के साथ प्रोसियुट्टो-लिपटे हलिबूट.
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
हल्के से मक्खन 1 शीट फीलो आटा।
पहली शीट के ऊपर सीधे एक और शीट बिछाएं, और इसे हल्का मक्खन दें । फाइलो की शेष 2 शीट के साथ दोहराएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन हलिबूट फ़िललेट्स ।
फिलो की आधी चादरों में से एक के निचले किनारे के पास एक पट्टिका रखें ।
डिल के साथ छिड़के । फिलो के किनारों में मोड़ो, फिर पट्टिका को रोल करें ।
बेकिंग शीट पर रखें, और मक्खन के साथ हल्के से ब्रश करें । शेष पट्टिका के साथ दोहराएं ।
पेस्ट्री को फूला हुआ और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 12 से 15 मिनट तक पहले से गरम ओवन में बेक करें ।
इस बीच, उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में नींबू का रस उबाल लें । लगभग वाष्पित होने तक उबालें । गर्मी को मध्यम तक कम करें, और क्रीम में हलचल करें । जब तक क्रीम कुछ गाढ़ा न हो जाए तब तक उबालें । हरे प्याज में हिलाओ, और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
हलिबूट को सॉस के पूल पर परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हलिबूट के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप ज़िंद-हम्ब्रेक्ट कैल्केयर पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।