न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर
न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 2.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 46% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 995 कैलोरी, 28g प्रोटीन की, तथा 60g वसा की. 3 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । थाइम, प्याज, चेरी स्टोन क्लैम के बंडल का मिश्रण, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो मेरा सबसे अच्छा न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर, न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर, तथा न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
2
एक बड़े बर्तन में क्लैम और 1 कप पानी रखें । ढककर तेज़ आँच पर रखें और क्लैम को 6 से 7 मिनट तक पकाएँ । को उजागर, और, निकालें ओपन clams.बर्तन को फिर से ढक दें और उन क्लैम को पकाना जारी रखें जो अभी तक नहीं खुले हैं । क्लैम को और 2 से 3 मिनट तक पकाएं । आँच बंद कर दें और जो भी क्लैम नहीं खुले हैं उन्हें त्याग दें । एक कॉफी फिल्टर और रिजर्व के साथ पंक्तिबद्ध एक जाल छलनी के माध्यम से बर्तन से तरल तनाव ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक]()
अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक![युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए]()
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए![कैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावल]()
कैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावल
अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
कैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावलउपकरण आप उपयोग करेंगे![हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर]()
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर![GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई]()
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई3
मोटे तौर पर क्लैम को काट लें और आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए]()
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए4
क्लैम पॉट के तल में जैतून के तेल की कुछ बूँदें डालें और बेकन में टॉस करें । पैन को मध्यम आँच पर लाएँ । जब बेकन ने बहुत अधिक वसा छोड़ दिया है और भूरा और कुरकुरा हो गया है, तो प्याज में टॉस करें और नमक के साथ हल्के से सीजन करें । प्याज को तब तक पकाएं जब तक वे बहुत नरम और सुगंधित न हों लेकिन उनका रंग न हो, 7 से 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक]()
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक![1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ]()
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ![10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए]()
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए![1/2 कप मीठी मार्सला वाइन]()
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
1/2 कप मीठी मार्सला वाइनउपकरण आप उपयोग करेंगे![कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक]()
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक![GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई]()
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिकGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई6
प्याज और आलू के मिश्रण के ऊपर आटा छिड़कें और मिलाने के लिए हिलाएं । आरक्षित क्लैम के रस में धीरे-धीरे व्हिस्क करें । जब क्लैम का रस फुसफुसाया गया है और कोई गांठ नहीं है, तो दूध और भारी क्रीम में व्हिस्क करें और बे पत्तियों और थाइम में टॉस करें । मसाला के लिए स्वाद और यदि आवश्यक हो तो समायोजित करें । एक उबाल लेकर आएं और एक उबाल को कम करें और आलू के पकने तक, 10 से 15 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)]()
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस![लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए]()
लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए![एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए]()
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए![कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए]()
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए![1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ]()
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ![1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स]()
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स![1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई]()
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई![सफेद डिनर रोल]()
सफेद डिनर रोल
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
सूअर की चर्बी वापस
लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
सफेद डिनर रोलउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर]()
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजितउपकरण
सामग्री
42 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन![मोटी स्लाइस बेकन, लार्डन में कटौती]()
मोटी स्लाइस बेकन, लार्डन में कटौती2![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस48![छोटी गर्दन या चेरी स्टोन क्लैम, स्क्रब]()
छोटी गर्दन या चेरी स्टोन क्लैम, स्क्रब3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े![आटा]()
आटा3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)]()
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1![2 गर्म सॉस हिलाता है, वैकल्पिक (अनुशंसित: टबैस्को)]()
2 गर्म सॉस हिलाता है, वैकल्पिक (अनुशंसित: टबैस्को)4थोड़ी सी कटी हुई तोरी![कोषेर नमक]()
कोषेर नमक4थोड़ी सी कटी हुई तोरी![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका![प्याज, 1/4 इंच पासा में कटौती]()
प्याज, 1/4 इंच पासा में कटौती1![थाइम का बंडल]()
थाइम का बंडल3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![1 कप साबुत दूध या क्रीम]()
1 कप साबुत दूध या क्रीम2किलोग्राम![युकोन गोल्ड आलू, 1/2 इंच पासा में कटौती]()
युकोन गोल्ड आलू, 1/2 इंच पासा में कटौती
मोटी स्लाइस बेकन, लार्डन में कटौती2
सूअर की चर्बी वापस48
छोटी गर्दन या चेरी स्टोन क्लैम, स्क्रब3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े
आटा3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1
2 गर्म सॉस हिलाता है, वैकल्पिक (अनुशंसित: टबैस्को)4थोड़ी सी कटी हुई तोरी
कोषेर नमक4थोड़ी सी कटी हुई तोरी
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका
प्याज, 1/4 इंच पासा में कटौती1
थाइम का बंडल3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1 कप साबुत दूध या क्रीम2किलोग्राम
युकोन गोल्ड आलू, 1/2 इंच पासा में कटौतीअनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
Clams मेनू पर? की कोशिश के साथ बाँधना Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग. बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । जेन5 स्टार रेटिंग के साथ 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल है ।
GEN5 Chardonnay
रसदार उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ एक बहुत ही अनुकूल शारदोन्नय, मलाई का संकेत और एक लंबा, उज्ज्वल खत्म । पांच पीढ़ियों के लिए हमारा परिवार लोदी, कैलिफोर्निया में हमारी भूमि पर रहता है और काम करता है, हमेशा अगले के लिए एक बेहतर स्थिति में भूमि छोड़ने का प्रयास करता हैपीढ़ी।कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर53
व्यंजनअमेरिकी
पत्रिका
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