न्यूयॉर्क चीज़केक

न्यूयॉर्क चीज़केक
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 278 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 88 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 16 परोसता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, चीनी, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं लिंडी का चीज़केक-यह एक पारंपरिक न्यूयॉर्क शहर चीज़केक है, न्यूयॉर्क चीज़केक, तथा न्यूयॉर्क चीज़केक.

निर्देश

1
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
क्रस्ट तैयार करने के लिए, हल्के से 2/3 कप आटे को एक सूखे मापने वाले कप में चम्मच करें; एक चाकू के साथ स्तर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्टक्रस्ट
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कपमापने कप
चाकूचाकू
3
एक खाद्य प्रोसेसर में 2/3 कप आटा और 3 बड़े चम्मच चीनी रखें; 2 बार या संयुक्त होने तक पल्स करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
4
मक्खन जोड़ें; पल्स 6 बार या जब तक मिश्रण मोटे भोजन जैसा दिखता है । प्रोसेसर के साथ, धीरे-धीरे खाद्य ढलान के माध्यम से बर्फ का पानी डालें, केवल मिश्रित होने तक प्रसंस्करण करें (आटा को एक गेंद बनाने की अनुमति न दें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
मक्खनमक्खन
आटाआटा
5
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 9 एक्स 3-इंच स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे मिश्रण को मजबूती से दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्रिंगफॉर्म पैनस्प्रिंगफॉर्म पैन
6
400 पर 10 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें; वायर रैक पर ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैकवायर रैक
ओवनओवन
7
ओवन का तापमान 32 तक कम करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
8
भरने की तैयारी के लिए, 10 मिनट के लिए चीज़क्लोथ-लाइन वाली छलनी के माध्यम से पनीर को तनाव दें; तरल त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉटेज पनीरकॉटेज पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चीज़क्लोथचीज़क्लोथ
चलनीचलनी
9
पनीर को फूड प्रोसेसर में रखें; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉटेज पनीरकॉटेज पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
10
एक बड़े कटोरे में 2 कप चीनी और क्रीम चीज़ रखें; चिकनी होने तक मध्यम गति से मिक्सर से फेंटें । हल्के से चम्मच 1/4 कप आटा एक सूखे मापने वाले कप में; एक चाकू के साथ स्तर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम पनीरक्रीम पनीर
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कपमापने कप
चाकूचाकू
ब्लेंडरब्लेंडर
कटोराकटोरा
11
क्रीम पनीर मिश्रण में 1/4 कप आटा, खट्टा क्रीम और शेष सामग्री जोड़ें; अच्छी तरह से हराया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम पनीरक्रीम पनीर
खट्टा क्रीमखट्टा क्रीम
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
12
कॉटेज पनीर जोड़ें, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉटेज पनीरकॉटेज पनीर
13
तैयार क्रस्ट में मिश्रण डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्टक्रस्ट
14
325 पर 1 घंटे और 30 मिनट के लिए या लगभग सेट होने तक बेक करें । ओवन बंद करें। बंद ओवन 1 घंटे में कूल चीज़केक ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
15
ओवन से चीज़केक निकालें; बाहरी किनारे के चारों ओर एक चाकू चलाएं । कमरे के तापमान पर ठंडा। कम से कम 8 घंटे ढककर ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
ओवनओवन
16
नोट: आप चीज़केक को 10 एक्स 2 1/2-इंच स्प्रिंगफॉर्म पैन में भी बना सकते हैं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्रिंगफॉर्म पैनस्प्रिंगफॉर्म पैन
17
300 पर 1 घंटे और 30 मिनट के लिए या लगभग सेट होने तक बेक करें । ओवन बंद करें। बंद ओवन 30 मिनट में कूल चीज़केक ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन

सामग्री

2(सर्दी)ठंडा मक्खन, छोटे टुकड़ों में कटौतीठंडा मक्खन, छोटे टुकड़ों में कटौती5largesक्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवसा रहित पनीरवसा रहित पनीर596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1586 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)बर्फ का पानीबर्फ का पानी1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कसा हुआ नींबू का छिलकाकसा हुआ नींबू का छिलका0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवसा रहित खट्टा क्रीमवसा रहित खट्टा क्रीम4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस3(सर्दी)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ब्लॉक 1/3-कम वसा वाले क्रीम पनीर, नरमब्लॉक 1/3-कम वसा वाले क्रीम पनीर, नरम
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स16
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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