अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 278 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 88 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 16 परोसता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, चीनी, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं लिंडी का चीज़केक-यह एक पारंपरिक न्यूयॉर्क शहर चीज़केक है, न्यूयॉर्क चीज़केक, तथा न्यूयॉर्क चीज़केक.
निर्देश
1
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
क्रस्ट तैयार करने के लिए, हल्के से 2/3 कप आटे को एक सूखे मापने वाले कप में चम्मच करें; एक चाकू के साथ स्तर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्ट
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कप
चाकू
3
एक खाद्य प्रोसेसर में 2/3 कप आटा और 3 बड़े चम्मच चीनी रखें; 2 बार या संयुक्त होने तक पल्स करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
4
मक्खन जोड़ें; पल्स 6 बार या जब तक मिश्रण मोटे भोजन जैसा दिखता है । प्रोसेसर के साथ, धीरे-धीरे खाद्य ढलान के माध्यम से बर्फ का पानी डालें, केवल मिश्रित होने तक प्रसंस्करण करें (आटा को एक गेंद बनाने की अनुमति न दें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
मक्खन
आटा
5
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 9 एक्स 3-इंच स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे मिश्रण को मजबूती से दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्रिंगफॉर्म पैन
6
400 पर 10 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें; वायर रैक पर ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैक
ओवन
7
ओवन का तापमान 32 तक कम करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
8
भरने की तैयारी के लिए, 10 मिनट के लिए चीज़क्लोथ-लाइन वाली छलनी के माध्यम से पनीर को तनाव दें; तरल त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉटेज पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चीज़क्लोथ
चलनी
9
पनीर को फूड प्रोसेसर में रखें; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉटेज पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
10
एक बड़े कटोरे में 2 कप चीनी और क्रीम चीज़ रखें; चिकनी होने तक मध्यम गति से मिक्सर से फेंटें । हल्के से चम्मच 1/4 कप आटा एक सूखे मापने वाले कप में; एक चाकू के साथ स्तर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम पनीर
सभी उद्देश्य आटा
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कप
चाकू
ब्लेंडर
कटोरा
11
क्रीम पनीर मिश्रण में 1/4 कप आटा, खट्टा क्रीम और शेष सामग्री जोड़ें; अच्छी तरह से हराया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम पनीर
खट्टा क्रीम
सभी उद्देश्य आटा
12
कॉटेज पनीर जोड़ें, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉटेज पनीर
13
तैयार क्रस्ट में मिश्रण डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्ट
14
325 पर 1 घंटे और 30 मिनट के लिए या लगभग सेट होने तक बेक करें । ओवन बंद करें। बंद ओवन 1 घंटे में कूल चीज़केक ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
15
ओवन से चीज़केक निकालें; बाहरी किनारे के चारों ओर एक चाकू चलाएं । कमरे के तापमान पर ठंडा। कम से कम 8 घंटे ढककर ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकू
ओवन
16
नोट: आप चीज़केक को 10 एक्स 2 1/2-इंच स्प्रिंगफॉर्म पैन में भी बना सकते हैं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्रिंगफॉर्म पैन
17
300 पर 1 घंटे और 30 मिनट के लिए या लगभग सेट होने तक बेक करें । ओवन बंद करें। बंद ओवन 30 मिनट में कूल चीज़केक ।