न्यू यॉर्क स्ट्रिप स्टेक ट्राई-बेरी रीलिश, क्रिस्पी प्याज स्ट्रिंग्स और बेक्ड मैकरोनी और पनीर के साथ प्रोसिटुट्टो और ट्रफल ऑयल के साथ
त्रि-बेरी स्वाद के साथ न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक, खस्ता प्याज के तार और बेक्ड मैकरोनी और प्रोसिटुट्टो और ट्रफल तेल के साथ पनीर सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $22.72 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 192g प्रोटीन की, 388 ग्राम वसा, और कुल का 5426 कैलोरी. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 53 मिनट. यदि आपके पास शराब, छिड़क, आटा, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो नीले पनीर के साथ न्यूयॉर्क पट्टी, विडालियन प्याज जाम और सरसों विनैग्रेट के साथ गर्म आलू का सलाद, धुएँ के रंग का बैंगन स्वाद के साथ मेंहदी-ग्रील्ड न्यूयॉर्क पट्टी, तथा बियर और गुड़ स्टेक सॉस के साथ ग्रील्ड न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
उच्च गर्मी पर एक कच्चा लोहा कड़ाही गरम करें ताकि पैन वास्तव में गर्म हो जाए । नमक, काली मिर्च और कटा हुआ अजमोद के साथ स्टेक का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
8 (अंडर-12) झींगा
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
पैन में तेल डालें । स्टेक को दोनों तरफ से अच्छी तरह से ब्राउन और कुरकुरा होने तक, लगभग 4 मिनट प्रति साइड भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
पैन को ओवन में रखें और 10 मिनट तक या मध्यम-दुर्लभ तक पकाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
1
स्टेक को पैन से निकालें और परोसने से पहले आराम करें । स्टेक पैन में, मध्यम आँच पर, रेड वाइन डालें और पैन को ख़राब करें, स्टेक से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लवेज बीज का चूर्ण
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
जोड़ें कटा हुआ shallots, ब्लूबेरी, blackberries, और कटा हुआ स्ट्रॉबेरी । 10 मिनट के लिए या जब तक फल नरम न हो जाए, तब तक स्वाद को पकाएं, लेकिन फिर भी अपना आकार बनाए रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आधी-आधी या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
1 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़, 1 इंच के क्यूब्स में काटें
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)
लीची लिकर (अनुशंसित: सोहो ब्रांड)
3
स्टेक के ऊपर ट्राई-बेरी रीलिश और क्रिस्पी प्याज के तार डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)
लाल-लेपित छोटे टार्ट्स
तोरी के 20 पतले टुकड़े
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
4
एक गहरे सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर, 1 इंच तेल को 350 डिग्री एफ तक पहुंचने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
दूध को उथले कटोरे में डालें । एक अलग उथले कटोरे या पैन में, आटा जोड़ें । दूध में प्याज के स्लाइस को कोट करें और फिर पूरी तरह से लेपित होने तक आटे में प्याज को टॉस करें । अतिरिक्त आटे को हिलाएं और प्याज को सुनहरा भूरा होने तक सावधानी से भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
7
एक बड़े बर्तन में, मैकरोनी को अल डेंटे के लिए पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए बीजयुक्त छिलके वाले टमाटर (लगभग 6 मध्यम आकार के)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
8
मैकरोनी को निथार लें और मैकरोनी को वापस गर्म बर्तन में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए बीजयुक्त छिलके वाले टमाटर (लगभग 6 मध्यम आकार के)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
9
मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में, भारी व्हिपिंग क्रीम, कटा हुआ चेडर और मोज़ेरेला चीज़ मिलाएं । मिश्रण के पिघलने और चिकना होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
कटा हुआ कच्चा आलू
कटा हुआ चेडर पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
10
छनी हुई मैकरोनी के ऊपर चीज़ सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । फिर नूडल्स को बेकिंग डिश में डालें और कटा हुआ प्रोसिटुट्टो डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीर सॉस
Prosciutto
कटे हुए बीजयुक्त छिलके वाले टमाटर (लगभग 6 मध्यम आकार के)
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
11
शीर्ष पर आरक्षित कटा हुआ पनीर छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
12
पहले से गरम ओवन में ऊपर से ब्राउन होने तक, लगभग 35 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
13
मैकरोनी और पनीर को ओवन से निकालें और सफेद ट्रफल तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
स्टेक के साथ जोड़ा जा सकता Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाली दो वाइन कोलंबिया वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगती हैं । इसकी कीमत लगभग 7 डॉलर प्रति बोतल है ।