आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए नियति रैवियोली दें---रैवियोली सभी' नेपोलिटानन एक कोशिश । एक सेवारत में शामिल हैं 1293 कैलोरी, 56 ग्राम प्रोटीन, तथा 77g वसा की. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास प्रोसिटुट्टो, मक्खन, आटा और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नियति रैवियोली / कैरी की प्रायोगिक रसोई, रैवियोली di Castagne ई ट्रेविसो (अखरोट और Radicchio रैवियोली), तथा इस्चिया से सीबास रैवियोली---रैवियोली ऑल ' इस्चिटाना.
निर्देश
1
पास्ता बनाने के लिए, एक बड़े लकड़ी के कटिंग बोर्ड के केंद्र में आटे का एक टीला बनाएं । आटे के बीच में एक कुआं बनाएं और उसमें अंडे और तेल डालें । एक कांटा का उपयोग करके, अंडे और तेल को एक साथ हरा दें और आटे को शामिल करना शुरू करें, कुएं के आंतरिक रिम से शुरू करें । जैसे ही आप कुएं का विस्तार करते हैं, अच्छी तरह से आकार बनाए रखने के लिए आटे को ऊपर धकेलते रहें । चिंता न करें कि यह प्रारंभिक चरण गन्दा दिखता है । आटा का आधा हिस्सा शामिल होने पर आटा एक साथ आ जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
पैकेज प्राकृतिक केक मिश्रण
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
2
अपने हाथों की हथेलियों का उपयोग करके, दोनों हाथों से आटा गूंधना शुरू करें । एक बार जब आपके पास एक सामंजस्यपूर्ण द्रव्यमान हो, तो बोर्ड से आटा हटा दें और बचे हुए क्रस्टी बिट्स को खुरचें । इन बिट्स को त्यागें। हल्के से बोर्ड को आटा दें और 3 और मिनट के लिए गूंधना जारी रखें । आटा लोचदार और थोड़ा चिपचिपा होना चाहिए । इसे और 3 मिनट के लिए गूंधना जारी रखें, जब आवश्यक हो तो अपने बोर्ड को धूल देना याद रखें । प्लास्टिक में आटा लपेटें और कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
3
इस बीच, भरने के लिए, एक बड़े कटोरे में, रिकोटा और पेकोरिनो को मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Pecorino
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
अजमोद, अंडे, तुलसी, प्रोसिटुट्टो और जायफल डालें और मिलाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Prosciutto
1/4 कप पोर्क वसा
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
1 लाल प्याज, छोटा पासा
पैकेज प्राकृतिक केक मिश्रण
5
बाहर रोल, पास्ता सबसे पतला करने के लिए सेटिंग पर एक पास्ता मशीन रोलिंग और जगह पर एक हल्के से floured सतह पर है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
6
यदि आपके पास रैवियोली काटने वाला रोलिंग पिन है, तो पास्ता की परत को रिकोटा मिश्रण की 1/4 इंच मोटी परत से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रैवियोली
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए
7
पास्ता की एक समान शीट रखें और अपने हाथों से हल्के से दबाएं । रैवियोली बनाने के लिए रोलर के साथ 2 शीटों को सावधानी से रोल करें । पेस्ट्री कटर का उपयोग करके, रैवियोली को रैवियोली के बीच नीचे चलाकर काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रैवियोली
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मैदा, यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त आटा
8
यदि आपके पास रैवियोली-कटिंग रोलिंग पिन नहीं है, तो एक बार में पास्ता की एक शीट को आयतों 2 से 1-इंच में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रैवियोली
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए
9
प्रत्येक आयत के केंद्र में एक चम्मच रिकोटा मिश्रण रखें और पास्ता को नोटबुक पेपर के टुकड़े की तरह मोड़ें और 1 इंच का वर्ग बनाने के लिए सील करें । तब तक दोहराएं जब तक कि सभी सामग्री का उपयोग न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
10
उबालने के लिए 8 चौथाई पानी लाएं और 3 बड़े चम्मच नमक डालें । रैवियोली को अंदर गिराएं और 6 से 7 मिनट तक पकाएं, जब तक कि निविदा और पूरी तरह से पक न जाए । इस बीच, 12 से 14 इंच के सॉस पैन में, मक्खन को पिघलने और बुदबुदाने तक गर्म करें । पास्ता पॉट से लिए गए 4 बड़े चम्मच पास्ता पानी के साथ पायसीकारी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
रैवियोली
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
सूअर की चर्बी वापस
11
रैवियोली को कुकिंग लिक्विड से निकालें, छान लें और सॉस पैन में डालें । कोट करने के लिए गर्मी 1 मिनट पर टॉस करें, और तुरंत परोसें ।